Tuna Krispi

Nurtsani Liliana
Nurtsani Liliana @ina_liliana
Depok

Dulu jaman masih kuliah tingkat 1, di kantin deket asrama ada pedagang makanan yg anak2 nyebutnya virgin chicken (menu utamanya ayam yg masih ABG gitu wkwk jd dagingnya empuk dan gurih). Tp aku kurang suka ama menu itu. Aku lbh suka ama menu ikan tuna/kakap tepungnya. Sebenernya ya cuma tuna/kakap fillet digoreng tepung gt makannya pake lalap ama saos. Tapi aku doyan banget. Dompetnya yg nangis.

Tuna Krispi

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu jaman masih kuliah tingkat 1, di kantin deket asrama ada pedagang makanan yg anak2 nyebutnya virgin chicken (menu utamanya ayam yg masih ABG gitu wkwk jd dagingnya empuk dan gurih). Tp aku kurang suka ama menu itu. Aku lbh suka ama menu ikan tuna/kakap tepungnya. Sebenernya ya cuma tuna/kakap fillet digoreng tepung gt makannya pake lalap ama saos. Tapi aku doyan banget. Dompetnya yg nangis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. Tuna Krispi
  2. 200 grtuna fillet
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Tepung bumbu serbaguna (kobe tempe kriuk)
  5. Secukupnyagaram dan lada
  6. 1/2 bhbombay merah
  7. Secukupnyalemon slice
  8. Secukupnyachili flakes
  9. Sayur tumis
  10. 1 buahwortel
  11. Secukupnyabrokoli
  12. Sisa telur
  13. 1 siungbawang putih
  14. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tuna sesuai selera. Saya ditipisin aja. Marinasi dg lada garam 5mnt. Kocok telur, gulingkan tuna di telur kemudian tepung bumbu kering, ulangi 2 atau 3x sesuai selera. Goreng hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Rebus sayuran hingga matang, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sisa telur dari tuna tadi. Aduk2. Masukkan sayuran rebus, tambah sedikit air, garam dan penyedap.

  3. 3

    Bombay merah boleh disaute boleh mentah. Platting dg nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurtsani Liliana
Nurtsani Liliana @ina_liliana
pada
Depok
Masak yuks..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa