Pecel Ayam

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Bikin pecel ayam buat menu makan siang kali ini, duhh enak bgt, udh mirip dg pecel ayam yg suka dibeli anak2 hehehe. Alhamdulillah skrg bs bikin sendiri dirumah 😊. Ikutan ngeramein event #Potberbisik_Bekasi dari #CookpadCommunity_Bekasi yang temanya #NyambelBarengPecelAyam 😁..

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11330568-pecel-ayam?invite_token=HneP7CXhZr91h8BDsSoqdspV&shared_at=1613194070

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Pecel Ayam

Bismillah..

Bikin pecel ayam buat menu makan siang kali ini, duhh enak bgt, udh mirip dg pecel ayam yg suka dibeli anak2 hehehe. Alhamdulillah skrg bs bikin sendiri dirumah 😊. Ikutan ngeramein event #Potberbisik_Bekasi dari #CookpadCommunity_Bekasi yang temanya #NyambelBarengPecelAyam 😁..

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11330568-pecel-ayam?invite_token=HneP7CXhZr91h8BDsSoqdspV&shared_at=1613194070

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam
  2. 7 siungbawang putih dihaluskan (saya : diparut)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  5. Sambel pecel :
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 8 buahcabe merah keriting
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat
  11. 1 sdtterasi
  12. secukupnyaGaram
  13. Pelengkap :
  14. Timun
  15. Kemangi
  16. Salada (saya skip)
  17. Nasi uduk fibercreme

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kerat2 bagian atasnya. kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 5 menit. Lalu cuxi ayam hingga bersih kembali. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan bawang putih halus. Barur hingga rata, kemudian diamkan min 30 menit (saya 2 jam).

  2. 2

    Siapkan bahan2 sambal. Cuci bersih dan potong2. Siapkan teflon, beri minyak sedikit, lalu tumis bahan sambal sampai layu. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan bahan sambal di cobek/ulekan, haluskan. Tambahkan 1 sdm garam.

  3. 3

    Kemudian goreng ayam dengan minyak cukup, api sedang sampai matang kedua sisi dan dalamnya. Sisihkan.

  4. 4

    Sajikan pecel ayam dengan nasi putih, atau nasi uduk serta lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa