Botok luntas ikan teri

Insaning Yara
Insaning Yara @cook_24111337

Karna pagar didepan rumah banyak luntas sayang rasanya kalo dibiarkan...Alhamdulillah bisa jadi menu andalan kluarga...

Botok luntas ikan teri

Karna pagar didepan rumah banyak luntas sayang rasanya kalo dibiarkan...Alhamdulillah bisa jadi menu andalan kluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamdaun luntas muda
  2. 50 grikan teri
  3. 4 cmtempe semanggit
  4. 1/2kelapa muda parut
  5. 1 buahtomat,iris tipis
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 2lb daun jeruk
  9. 1 sdtkencur bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 2 btrkemiri
  12. secukupnyaGaram,kaldu jamur,gula
  13. secukupnyaAer kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daun luntas dengan air panas hingga layu..kemudian tiriskan iris2

  2. 2

    Rendam ikan teri dengan aer panas sebentar kemudian cuci bersih

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang putih,garam,gula,kemiri,cabe rawit,daun jeruk

  4. 4

    Campur kelapa parut,teri,luntas,bumbu halus,kencur bubuk,ketumbar bubuk,kaldu jamur,aer kelapa,tomat iris aduk rata

  5. 5

    Ambil adonan satu sendok sayur bungkus dengan daun pisang...kemudian kukus selama 20 mnt

  6. 6

    Setelah matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Insaning Yara
Insaning Yara @cook_24111337
pada
masak adalah soal menemukan rasa...karna setiap lidah tidaklah punya selera rasa yang sama...so ayo temukan selera rasamu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa