42) Bilabi Goreng (Siput Laut)

Ainun Al Ma'rufah
Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90
Sampang - Jombang

Resep Minggu ke 37

Ini kali kedua masak bilabi (Madura), in Bahasa Indonesia artinya Gerry piaraan si Spongesbob Alias Siput / keong laut. Bagian kaki agak alot, tapiiiiiii organ dalamnyaaa "nyaman ongghu" enak kata Suamik.

#PejuangGoldenApron3

42) Bilabi Goreng (Siput Laut)

Resep Minggu ke 37

Ini kali kedua masak bilabi (Madura), in Bahasa Indonesia artinya Gerry piaraan si Spongesbob Alias Siput / keong laut. Bagian kaki agak alot, tapiiiiiii organ dalamnyaaa "nyaman ongghu" enak kata Suamik.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 porsi
  1. 1 ekorsiput laut besar
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang butih
  4. 2 jempolkunyit
  5. 2 sdmgaram
  6. 2 sdmketumbar
  7. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih siput, gosok cangkangnya dengan pisau agar air rebusan tidak terlalu kotor

  2. 2

    Rebus siput selama 30 menit. Setelah itu buang air rebusan, tambahkan air biasa agar cepat dingin dan daging mudah dikeluarkan, biarkan selama 5 menit. Pisahkan daging dari cangkang (tarik saja bagian siput yg bermotif batik)

  3. 3

    Uleg bumbu halus, iris siput laut kemudian campurkan dengan bumbu, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. Goreng siput laut dannnn sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Al Ma'rufah
pada
Sampang - Jombang
Wife of 💕Mr. Lukman - Umma of 3 kids ; twin 💖Abdurrahmaan ~ Abdurraheem💓 & 💞Afaada Naqiyya, pengen bisa masak yang gampang tapi enak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa