Mie ayam enak
Ini kesekian kalinya recook resep mie ayam ini. Bener-bener mirip rasanya sama mie ayam yang jual sama abang-abang di indo. Paksu aja sampai nambah ga cukup seporsi.
Resep asli dari Xander'skitchen pakai ayam kampung 1 ekor. Dan minyak ayam berasal dari kulit ayam dari 1 ekor ayam kampung tersebut. Karena ga ada jadi saya menyesuaikan sama ayam yang ada, 1 paha dan dada. Kulit ayam saya sengaja kumpulin dari setiap beli ayam kulitnya saya simpen. Niat bikin ini memang. Wajib coba.
Mie ayam enak
Ini kesekian kalinya recook resep mie ayam ini. Bener-bener mirip rasanya sama mie ayam yang jual sama abang-abang di indo. Paksu aja sampai nambah ga cukup seporsi.
Resep asli dari Xander'skitchen pakai ayam kampung 1 ekor. Dan minyak ayam berasal dari kulit ayam dari 1 ekor ayam kampung tersebut. Karena ga ada jadi saya menyesuaikan sama ayam yang ada, 1 paha dan dada. Kulit ayam saya sengaja kumpulin dari setiap beli ayam kulitnya saya simpen. Niat bikin ini memang. Wajib coba.
Cara Membuat
- 1
Ayam: tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam. Masukkan ayam, aduk. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica, garam, dan gula. Tambahkan air. Koreksi rasa.
- 2
Minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit dengan api kecil sampai kering. Angkat kulitnya, masukkan bawang putih sampai kecoklatan. Minyak siap digunakan.
- 3
Kuah: masak air dengan tulang ayam pada api kecil sampai mendidih. Tambahkan garam, merica dan kaldu. Saring airnya, masukkan daun bawang. Bisa ditambahkan bakso saat merebus airnya.
- 4
Cara penyajian: aduk rata mie yang telah direbus dengan 1 sdt kecap ikan, 1/2 sdt merica, dan 1 sdm minyak ayam. Tambahkan sawi rebus dan ayam. Sajikan dengan kuah bakso, pangsit goreng dan sambal.
Resep Serupa
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Lagi hujan, kepengen makan mie ayam......Kali ini mie ayamnya enak dan rasa udah kaya abang² yg jual mie ayam loh....Penasaran dong dengan resepnya....Jadi, ada 3 tahap pembuatan antaralain :1. Membuat minyak mie ayam2. Membuat ayam tumis/ ayam kecap3. Membuat kuah mie ayamYuk ikuti tahap²nya yaa....
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Sering bikin mie ayam kalau ada acara dirumah. Sebenarnya gaada takaran khusus, asal masukin aja. Ini cuma kira kiranya
-
Mie Ayam enak Mie Ayam enak
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAda yang request homemade mie ayam nih, alhamdulilaah tercapai juga akhirnya dan serasa makan mie ayam abang-abang katanya hehe...Source: shifa hana (thank you mba)
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
#dirumahaja ini membuat emak2 bs masak apa aja ya... mie ayam ini memang sudah berkali2 bikin namun zonk. Rasanya itu syebeeel bgt... Setelah gonta-ganti resep dan dimodifikasi sendiri akhirnya nemu ramuan yg pas dilidah. Yuks coba bikin #pejuanggoldenapron3#tyasmasakenak#mieayam#mieayamenak#bumbumieayam
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Dua hari yang lalu suami minta di belikan mie ayam tapi akunya gak mw.. akhirnya bkin sendiri deeh
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Setelah beberapa kali gagal ini paling enak dan dapat nilai bagus dari paksu😍
-
-
Mie Ayam enak Mie Ayam enak
Dulu hobi banget makan mie ayam sama bakso pas zaman sekolah, sekarang udah lama banget ngga beli mie ayam di jalan..Jadi aku coba bikin mie ayam sederhana, yang bisa dibikin dari rumah..Resep aku Recook dari "Xander's Kitchen" dengan disesuaikan bahan yang ada.Mie dan pangsit aku beli yaaTips dari aku / Kitchen Hacks :- Untuk menghilangkan bau setelah bertempur di dapur moms bisa pake Bakis soda atau air jeruk, lumuri di tangan sambil di gosok-gosok- Baking soda juga bisa dipakai buat mencuci buah, karrna mampu menghilangkan zat-zat pestisida dan pelapis lilinJangan lupa selalu sedia banyak baking soda karna kaya manfaat#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunityKalsel
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Malem-malem males makan nasi, dan karna ada sisa ayam yaudah bikin mie ayam deh. Dan hasilnya enak suami sukak, katanya enakk hehee
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Stelah masak selesai dan siap makan, hujan tiba" datang 😃 Jadi makin enak makannya pas hujan"..
-
Mie ayam Enak Mie ayam Enak
Enak nya bikin Mie Ayam sendiri puas porsi bebas .hehe .tadi niat nya mau bikin mie ayam pakai jamur ,ceker dan kulit pangsit tapi lupa ke beli yaudah bikin yang ada aja dulu .
-
Mie Ayam Enak Mie Ayam Enak
Sekeluarga suka bgt mie ayam.Kali ini pengen bgt makan mie ayam tapi buatan sendiri...scroll²dapet resep nya mba@MeydaMiiyda#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar