Suami minta di buatkan cemilan bingung mau bikin apa tapi aq ingat ada gula merah sama tepung ketan cus deh....

Banjarmasin terkenal dengan berbagai macam masakan & kue tradisioanalnya.Walau lama di Surabaya namun macam-macam kue khas Banjar tak pernah lupa.Salah satunya ya kikicak ini. Dulu sih tinggal makan tanpa pengin tau bagaimana cara membuatnya, sekarang bedalah 😊.Di sini saya tidak pake tepung terigu, jadi saya pake resep asli yaitu sedikit larutan kapur sirih agar rasanya tidak alot saat dingin.Jadi saat mamah ngajak rekreasi ke Kalsel yaa gak akan di lewat pastinya.#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Kalsel

Kenyal2 manis enakkk sekaliiii.. Sayangnya warna tidak hijau canteeeek tapi rasaaanya emmhhh jangan ditanyaaa deh.. Terimakasih ya mba untuk resepnya "yoenetaa"

kue ini merupakan salah satu, kue tradisional kota kalimantan selatan, bentuknya kecil, mungil, rasa nya agak sdkt kenyal, karena terbuat dari tepung ketan, kue ini gak beda rasa nya dng kue pare, hanya bentuknya yg membedakan, yang penasan buat kue ini, saya coba bantu resepnya..

Source: Silva MalexhiBismillahSarapan pagi biasanya nasi kuning atau wadai (kue), kali ini saya buat resep kue khas Kalimantan hasil berguru bersama Mbak Mega Silva.Padahal saya jarang beli kue karena kebanyakan manis, saya anti manis.Tapi kalo untuk kue buatan sendiri bisa di sesuaikan. Kembali lagi untuk bisa digemari oleh si buah hati saya bikin warna-warni biar semangat makan.. dan Alhamdulillah habis sepiring..🥰 nikmatnya ngeliat anak lahap makan apapun yang di masak Bundanya#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#berbagsaturesepsetiaphari#wadai#kuekhaskalimantan

Enak ya jajanan ini. Kenyal, manis, gurih jadi satu.

Kikicak merupakan salah satu kue khas dari kalimantan selatan yang termasuk dalam 41 macam kue/wadai khas banjar,kue yang terbuat dari tepung ketan ini memiliki tekstur kenyal,hampir mirip seperti wadai/kue pepare tapi bentuk kikicak ini lebih kecil dari pepare.kikicak ini warna aslinya bewarna hijau tapi di tantangan cilmin #wanilahmeolah kali ini dengan tema #Habanganum saya membuat kikicak berwarna merah muda.namun walaupun ia berwarna berbeda tapi tidak mengubah rasa otentik dari kikicak ini.kikicak ini juga recomended buat disajikan di acara2 penting seperti tasmiyah,syukuran. Saya biasanya kalau ada pesanan kue tampah mini saya selipkan kikicak disitu karena bentuk nya yang kecil dan sekali makan langsung hap.Kikicak source: @hanhannyRebake by Icha annisa septiana#Habanganum#Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Salah satu kue tradisional khas banjar yang sering dibikin mama dirumah apalagi kalo berkuah santan, tp kali ini bikin yg original kekicak dlu .. ini jg termasuk jajanan pasar loh apalagi menggunakan Rose Brand makin enak dan pasti berhasil membuatnya 😁Source : Munawarah#KueUntukIbu#KreasiCode24_KueIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

Kakicak atau Kikicak atau Kekicak adalah kue khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini dikenali dari tampilannya, yaitu berwarna hijau dan berbentuk bulat berukuran kecil seperti tutup botol dan ada bulatan dibagian tengahnya.Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung ketan sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal. Kue ini juga dimakan bersama 'hinti' (unti) atau kelapa parut yang dicampur gula merah yang diletakan dibagian luar kuenya. Selain dari tepung ketan, ada juga yang membuat jajanan pasar satu ini dari ubi kayu.Kalau di pasar-pasar tradisional disini, biasanya disusun diatas daun pisang membentuk bunga dan diberi unti kelapa di tengahnya 🌼 Bisa juga disajikan dengan cara kekicak langsung diaduk dengan unti kelapa.Berbeda dengan kue kicak khas Jogja yang gula merahnya dicairkan dan kelapa parutnya polosan. Tapi sayang, dilihat dari beberapa platform banyak yang menyebut Kekicak khas Banjar disajikan seperti Kue Kicak Jogja 😔Semoga dengan adanya posbar #MasakanDaerahku membuat banyak orang2 tidak lagi salah mengenali kue-kue khas daerah, bisa membedakan khas daerah satu dengan daerah lainnya 🥰Inspirasi : @melisanindya888#Cookpadcommunity_Kalsel

Bismillah 😊Jum'at Berkah ❤#hijaunyarak memang bikin Semarak untuk menyambut Bulan Suci Ramadhan taun ini 🤗H-17 InsyaAllah😊wadai ini cocok bgt buat menu Buka Puasa,rasanya Manis dan pas deh buat teman minum Kopi/Teh🍵☕jadi silahkan dicoba Resepnyaa yahh Buibu😁Resep by : TatiaraGumawo sista❤#hijaunyarak#wanilahmeolah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang

Kue tradisional orang Banjar

Olahan tepung ketan sederhana, rasanya enak sekali, kenyal dan lembutnya tepung ketan berpadu dengan legitnya unti kelapa, wajib bgt dicoba! ♥️🥰#PejuangGoldenBatikApronUntuk cara membuat yg lebih detail bisa tonton di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya