Kikicak Banjar

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Enak ya jajanan ini. Kenyal, manis, gurih jadi satu.

Kikicak Banjar

16 orang berencana membuat resep ini

Enak ya jajanan ini. Kenyal, manis, gurih jadi satu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 75 grtepung ketan
  3. 25 grtepung beras
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 35 grsantan kental
  6. 30 grair suji/air pandan
  7. 20 grair
  8. Unti
  9. 90 grkelapa parut
  10. 75 grgula merah sisir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1lembat pandan, ikat

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat unti: masukkan dalam wajan: gulmer+santan+garam+pandan, saring. Panaskan kembali lalu tuang kelapa parut. Aduk hingga meresap dan mengering (tp jgn terlalu kering, masih agak basah). Dinginkan

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu, bulatkan lalu yekan tengahnya dengan jari.

  3. 3

    Rebus dalam air mendidih hingga mengapung (tanda sudah matang). Tiriskan. Campur dengan unti. Aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa