125. Steamed Fish New Caledonia

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Cobain deh salah satu menu dari Ibu Isna, yaitu sajian dari Kaledonia Baru, Ikan Kukus khas New Caledonia.

Jadi menu satu ini dipengaruhi dari masakan Thailand yang dibawa oleh keturunan Thailand ke Kaledonia Baru.

Inspirasi Resep : Isnawati
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14500878-steam-fish-ikan-kukus-ala-kaledonia-baru?invite_token=bQ6Ee9zjSmqTMoKUVyrp9KVb&shared_at=1613306666

#Coboy
#NgacoWithIsna
#CookpadIndonesia
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove

125. Steamed Fish New Caledonia

1 orang berencana membuat resep ini

Cobain deh salah satu menu dari Ibu Isna, yaitu sajian dari Kaledonia Baru, Ikan Kukus khas New Caledonia.

Jadi menu satu ini dipengaruhi dari masakan Thailand yang dibawa oleh keturunan Thailand ke Kaledonia Baru.

Inspirasi Resep : Isnawati
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14500878-steam-fish-ikan-kukus-ala-kaledonia-baru?invite_token=bQ6Ee9zjSmqTMoKUVyrp9KVb&shared_at=1613306666

#Coboy
#NgacoWithIsna
#CookpadIndonesia
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi Ikan :
  2. 200 grIkan Tuna
  3. 1/2 buahJeruk Nipis
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Bahan :
  6. 2 buahSereh
  7. 1 ruasJahe
  8. 50 mlMinyak Sayur
  9. 2 sdmKecap Ikan
  10. 1 sdmKecap Asin
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. 1 buahJeruk Limau
  13. Garnish :
  14. 2 buahCabe Merah besar, iris serong
  15. 2 buahCabe Hijau besar, iris serong
  16. 1 buahJeruk Limau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, marinasi ± 15 menit, setelah itu cuci bersih dan kukus selama 10 - 12 menit

  2. 2

    Setelah ikan selesai dikukus, pindahkan ke wadah lain, beri irisan sereh & jahe, siram dengan minyak sayur panas

  3. 3

    Berikutnya, didihkan kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen, siram keatas ikan kukus dan lumuri jeruk limau. Kemudian beri garnish irisan cabe merah, cabe hijau, dan jeruk limau yang dibelah dua. Selamat Mencoba 👌😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #MamahsRecipe_RempahAromatikBicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa