Balado kikil kulit sapi dan tempe

Erva Alvionita
Erva Alvionita @dapuruna_2020
Malang

Ceritanya lagi bingung mau masak apa. Jadilah apapun yang ada dikulkas kita olah sedemikian rupa biar enak disantap 😁.

Balado kikil kulit sapi dan tempe

Ceritanya lagi bingung mau masak apa. Jadilah apapun yang ada dikulkas kita olah sedemikian rupa biar enak disantap 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil kulit sapi potong kecil-kecil
  2. 1 kotak keciltempe potong kotak-kotak
  3. Kubis potong panjang tipis-tipis
  4. Daun bawang potong kecil- kecil
  5. 7 lembarDaun jeruk, sobek-sobek dan buang tulang tengah
  6. Minyak goreng
  7. 100-150 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungBawang merah
  10. 10 siungBawang putih
  11. 2 buahcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 buahtomat ukuran besar
  14. secukupnyaGula garam
  15. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah dipotong. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian. Tumis bumbu dan daun jeruk dengan 3sdm minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan potongan daun bawang dan kubis, tumis hingga terlihat agak layu

  4. 4

    Masukkan potongan kikil dan tempe goreng, terus diaduk hingga semua terbalut bumbu

  5. 5

    Tambahkan air, kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, aduk sesekali

  6. 6

    Balado kikil dan tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erva Alvionita
Erva Alvionita @dapuruna_2020
pada
Malang
Full mom yang suka berkreasi di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa