Stik gendut ubi ungu

Asrotul Hasanah
Asrotul Hasanah @asrotul95
Kab Jember

Ubi ungu lagi murah banget, bosen kan cuma di kukus atau dikolak bikin gini anak anak pada suka

Stik gendut ubi ungu

7 orang berencana membuat resep ini

Ubi ungu lagi murah banget, bosen kan cuma di kukus atau dikolak bikin gini anak anak pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 6 buahubi ungu
  2. 3 bksenergen coklat
  3. 2 bkssusu kental manis coklat
  4. 2 sdmgula pasir (opsional)
  5. 1/4tepung terigu
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu 15 menit, angkat hancurkan dengan sendok sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan energen coklat, susu kental manis dan gula. Aduk rata, kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (aku bentuknya kayak stik pakai solet)

  3. 3

    Pada wadah lain tambahkan sisa tepung terigu dengan air, bubuhi sedikit garam. Adonan ini untuk pencelup stik ubi.

  4. 4

    Masukkan adonan ubi ungu yang telah berbentuk stik ke dalam adonan celupan, lalu goreng sampai kulit tepung matau atau berubah kecoklatan bisa juga sampai berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asrotul Hasanah
Asrotul Hasanah @asrotul95
pada
Kab Jember
seorang ibu dengan satu anak dan satu suami, suka masak tapi sedikit hobi makan. Tiap hari berasa cucian gak pernah kelar, tapi setelah masak masak semangat semakin berkibar. suka makan mie instan sembunyi sembunyi biar gak ketahuan si kecil wkwkwk, suka mimpiin punya mobil dan tabungan banyak. semoga ya kali aja jadi juragan kali aja..... sukanya curcol tapi gak ada lawannya, tapi kalau dah nyaman curcol berasa kayak kereta gak ada stasiun , bisa jadi kayak sumur maunya dikuras terus tapi masih ada aja, ya wanita begitulah ya disuruh cerita dikit eh malah panjang kali lebar, luas dah. dah gitu aja. titik dah titik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa