Cincang Kikil
Jadi awalnya mau bikin soto, tapi bosen.. nyobalah bikin kikil sapi tapi pakai resep cincang.. lumayan lah walau gak seberminyak cincang.. soalnya kikil gak ada lemaknya jadi gulainya kutang berminyak. #GoldenApron3
Cincang Kikil
Jadi awalnya mau bikin soto, tapi bosen.. nyobalah bikin kikil sapi tapi pakai resep cincang.. lumayan lah walau gak seberminyak cincang.. soalnya kikil gak ada lemaknya jadi gulainya kutang berminyak. #GoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan blender. Aku biasa pakai air ngalusinnya. Nanti airnya disaring pas bumbu mau di tumis. Airny jgn dibuang.. campur santen buat kuah nya. Soalnya blender ku gak ngegiling kalo pake minyak.. heheh
- 2
Ini dia bahan rempah buat tumisan.. lalu potong dadu kentang kikil dan daging. Panasin minyak kemudian tumis bumbu halus terlebuh dahulu.
- 3
Masukin rempah lalu faging dkk masak terus sampe sekiranya daging matang. Dan bumbu mulai mengering meresap. Jangan sampe gosong ya...
- 4
Setelah itu masukan air dan santan. Total airnya 700ml (digabung sama air blenderan tadi) atau sesuaikan kalian masing masing airnya. Aduk terus jangan sampe pecah santan. Masak hingga sedikit mengental dan berubah warna. Kemudian hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pindang Kikil Pindang Kikil
Happy Morning…Masih ada sisa kikil sapi , tapi bingung mau diolah jadi masakan apa🤫Pingin masakin Pak Su dengan variatif menu karena Pak Su suka banget makan kikil.Minggu ini tema posbar 3C nya #ArisanCooksnap3C_HellenHandru ,lalu kuliat resep-resepnya mbak @hellenhandru_5088742 kutertarik untuk bikin masakan pindang https://cookpad.wasmer.app/id/r/16535930 Resep aslinya pake daging ayam,tapi kuganti dengan kikil sapi,rasanya tetap yummy👍#pindangkikil#ArisanCooksnap3C_HellenHandru#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#SalamKompakSelalu#ResepAgustinaErlinda#olahankikil#KreasiDagingKurban
-
-
Kikil Cabai ijo cincang Kikil Cabai ijo cincang
Kenapa di cincang? Karna kalo di cuma di iris, gak ke makan yang ada di pinggiran piring doang..😄😄Tadinya mau di kecap, eh tapi kecap habis, cuma ada Cabai hijau.. ya sudahlah kita langsung eksekusi "kikil Cabai ijo cincang" nya.. cekidot 👇👇
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Assalamu'alaikum....Mohon maaf lahir dan batin ya bestie... 🙏🙏.Setelah 12 th gak mudik, alhamdulillah tahun ini bisa mudik ke Sumedang kampung halaman papa. Kebetulan nemu kikil kok murah, jadi pgn masak Gulai ala RM Padang...Ini aq pake resep gulai tunjang yg pernah aq share dlu...#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Source : Niken IndiraMasih punya sebungkus kikil dibelikan ibu kemarin. Nak wedok suka sekali dengan kikil apalagi dimasak pakai kecap. Yuup, dimasak krengsengan tapi ngga pedes. Klo mau pedes, moms bisa tambahkan cabai rawit yang banyak. Hmmm... yummy😋#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_gresik#krengsengankikil
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Liat2 beranda cookpad nemu resep ini dari mba @fidela sadewo, liat fotonya langsung mupeng bgt, niat bgt pagi2 ke warung mau beli kikil sm bumbu2nya😁Makasih resepnya Alhamdulillah enak, ini dengan bbrp perubahan versi saya.
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Assalamualikum cookpaders, Kali ini aku akan mengolah masakan berbahan dasar kikil lagi. Namun, kali ini akan masak gulai. Kikil memang selalu cocok dan enak untuk dimasak dengan berbagai cara, seperti disate, disop, disoto, digulai bahkan ditumis sekalipun. Untuk menghasilkan kikil yang empuk terlebih dulu kita harus merebusnya. Bagian daging sapi pada bagian kaki ini memiliki rasa yg sangat kenyal, legit dan empuk. Dan sikikil ini juga memiliki bnyak sekali penggemar lhoo. Yuuk kita langsung lihat bahan"nya
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Punya kikil dari kapan hari cuma jadi penghuni kulkas 🤭 akhirnya binggung mau dimasak apa 🤣Dan ketemulah sama resep ini, ternyata enak juga dan gak ribet 🤭Source : @nikenindira#CookpadCommunity_Surabaya#HappyCooking#TiketGoldenBatikApron
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
source : ceceromet kitchenMasyallah pecinta masakan padang mana suaranya, kali ini saya masak Gulai simpel gulai tunjang atau kikil sapi. saya beli kikil yang sudah di rebus di pasar 250 gr /Rp 5000, rasa gulai kikil ini sangat gurih, creamy, nikmat banget meski yang masak bukan orang padang. tingkat kepedesan bisa menyesuaikan selere ya....#GenerasiAprontis
-
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Ceritanya ke pasar kesiangan, yang tersisa hanya kikil sapi. Akhirnya dimasak gulai kikil sapi.Kikilnya dimasak 1 jam, air rebusan diganti berulang2,rebusan terakhir direbus dengan sereh dan daun jeruk, supaya hilang baunya, dan air rebusan jangan dipakai untuk kuah.Baunya tdk terlalu pekat, tapi belum hilang 100%, seperti di resto langganan saya, belum begitu puas dengan hasilnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar