Asian Spice Chicken Wings-Wingstop Idea

Sefi Q
Sefi Q @sefiqinan

Dimulai dari kesukaan untuk makan wingstop terutama Asian Spice yg punya cita rasa manis, pedas, asam, gurih a la Asian Foods.

Asian Spice Chicken Wings-Wingstop Idea

Dimulai dari kesukaan untuk makan wingstop terutama Asian Spice yg punya cita rasa manis, pedas, asam, gurih a la Asian Foods.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
5 orang
  1. Ayam Tepung
  2. 1 kgsayap ayam
  3. Lada bubuk (bisa menggunakan lada hitam)
  4. Tepung Terigu
  5. Bubuk Bawang Putih (opsional)
  6. Saus Asian Spice
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Margarin untuk menumis
  11. Saus tomat
  12. Saus sambal
  13. Madu
  14. Minyak wijen
  15. Tepung maizena
  16. secukupnyaAir
  17. Saus khusus *
  18. Saus Khusus
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 siungbawang merah
  21. 3 buahcabe rawit
  22. 3 buahcabe keriting
  23. 5 sdmsaus sambal
  24. 3 sdmsaus tomat
  25. secukupnyaGaram gula
  26. secukupnyaCuka
  27. Larutan air tepung maizena

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Pastikan sayap ayam sudah siap masak dalam keadaan kering, agar tepung mudah menempel.

  2. 2

    Balur sayap ayam dengan tepung bumbu (tepung terigu + lada) saya tambahkan bubuk bawang putih untuk menambah rasa

  3. 3

    Goreng sayap ayam berlapis tepung bumbu, hingga kering dan berwarna cokelat keemasan.

  4. 4

    Campur seluruh bahan saus khusus, blender, dan masak.

  5. 5

    Setelah matang saus khususnya, saring hingga menjadi saus tanpa ampas.

  6. 6

    Memasak sayap ayam, dimulai dengan panaskan margarin di wajan panas

  7. 7

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum

  8. 8

    Masukkan saus khusus dan tambahkan air secukupnya

  9. 9

    Tambahkan madu, saus tomat, saus sambal sesuai selera

  10. 10

    Tambahkan lada secukupnya. Koreksi rasa dengan garam

  11. 11

    Tambahkan tepung maizena, masak hingga konsentrasi saus yang diinginkan

  12. 12

    Setelah saus sudah siap, masukkan sayap ayam goreng tepung, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sefi Q
Sefi Q @sefiqinan
pada

Komentar

Susan Memang Santi
Susan Memang Santi @dapurnyakanti
Trims bun, resepnya mudah diikuti dan bahan pelengkapnya murah meriah karena bisa saya beli di warung dekat rumah. Maklum, males jalan jauh2 ke supermarket

Resep Serupa