Nasi Mandhi Daging

Ada request paksu minta di buatin nasi mandhi, blm pernah buat coba2 lah jd jg deh ini nasi nya..
Alhamdulillah rasanya enak menurut sy. Bismillah..
Nasi Mandhi Daging
Ada request paksu minta di buatin nasi mandhi, blm pernah buat coba2 lah jd jg deh ini nasi nya..
Alhamdulillah rasanya enak menurut sy. Bismillah..
Cara Membuat
- 1
Sipakan Bahan2 dan Bumbu2 nya
- 2
Rendam beras basmatinya dengan air selama 20 menit tiriskan. Lalu sy potong2 daging agak kecil biar cepat empuk nya dan sy beri 1 sdm cuka ke daging biar empuk lalu diamkan
- 3
Panaskan minyak samin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hinggah harum lalu masuk kan jintan yg sdh di haluskan, ketumbar, lada yg sdh di haluskan, kunyit bubuk, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis garam, penyedap rasa aduk rata
- 4
Masukkan potongan daging aduk rata biar kan smp mengeluarkan air. Lalu masukakan 1 liter air dan rebus danging smp empuk. Tes rasa apakah sdh pas rasanya karena nanti air sisa rebusan daging kita pakai utk memasak beras basmatinya.
- 5
Setelah daging empuk bisa di sisihkan. Kalau sy langsung sy masukkan beras nya lalu masak smp air menyusut spt mengaroni nasi. Setelah air mengering sy kukus nasi bersama dengan dagingnya jd daging nya akan lebih empuk lg. Kalau daging ingin di pisah kan jg bisa lalu daging di goreng sebentar
- 6
Kukus nasi smp matang sy kurang lebih 45 menit. Setelah matang matikan kompor lalu aduk2 nasi sebentar dan Hidangkan.. Kali ini sy tdk buat sambal pelengkap nya.. Alhamdulillah selesai hujan2 langsung sarapan nasi mandhi panas2..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Nasi kaya rempah khas timur tengah dengan daging kambing.Tapi saya buat dengan daging sapi.Resep aslinya Teh @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15031301-nasi-mandhi-ayam?invite_token=KaNt9DM9PAuGfAL1MQqoCHEw&shared_at=1626586881Silahkan dicoba, aromanya mengghoda 😋Dengan rempah ramuan sendiri bukan instant😋 dan ternyata lebih digemari daripada yang instant😍Klo aq si cucok untuk sajian tengah bulan, dengan stok daging yang menipis, jadi lebih baik dibuat sajian seperti ini, kaya rempah, dengan daging yang sedikit, tapi dapat merasakan semuanya😁#KreasiDepok_NasiBerempah#PPKM#PosbarIdaman#RememberGenkPeDa_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Alhamdulillah jadi juga nasi mandhi nya ☺️, setelah beberapa hari mengumpulkan bahan2 trus nunggu mereka tiba, langsung coba ngedapur.Dan setelah beberapa mantengin Chanel YouTube cara pembuatan nasi mandhi akhirnya saya memaduk kreasi nasi Mandhi dari channel YouTube ide kreasi dan endeus.tv yangUntuk daging saya memakai daging sapi, dan bahan saya sesuaikan 🤗Nasinya terlihat kuning banget ya difoto tapi aslinya peang dan belang kok campuran antara warna putih Ama kuning peang 😆Sedikit cerita tentang nasi Mandhi:Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya.#KreasiDepok_NasiBerempah#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Nasi Mandhi Daging Kambing Nasi Mandhi Daging Kambing
Bismillahirrahmaanirrahiim, kebanyakan bikin makanan spesial seperti ini untuk hari besar seperti Iedul Fitri atau Iedul Adha. Tapi untuk acara-acara spesial juga sering juga disajikan nasi Mandhi. Nasi Mandhi asalnya dari Yaman, hampir sama dengan nasi Briyani/Biryani dari India atau nasi Kabsah dari Saudi atau kalau di Indonesia lebih akrab disebut nasi kebuli. Untuk penggemar masakan timur tengah nasi ini enak sekali. Tapi bagi yang gak biasa, bisa mblenger karena aroma rempahnya kuat sekali dan aroma kambing panggang yang biisa bikin tekanan darah langsung ke atas. Karenanya makannya sekali sekali aja.#ResepAde Ade Aminah/14262953 -
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Termasuk jarang masak masakan ini, karena selain harus meluangkan waktu khusus utk masak bisa sampai 1,5 jam, jg harus memastikan bumbu2nya komplit hehhee..Tips utk working mom, sangat bs kok dimasak di pagi hari sebelum ke kantor, tapi olah dagingnya di malam sebelumnya ya..jadi pagi2 kita tinggal masak nasinya.Di resep ini, lada hitam sengaja sy biarkan masih butiran supaya aman utk anak2 bisa memilih kalau tidak suka pedas. Tp bagi moms yang suka pedas, digerus jg bisa ya..Satu lagi tips, karena ini pakai beras bhasmati, ada baiknya sebelum diolah berasnya direndam dulu selama min 30 menit. Dan saat merebus beras dengan air rebusan daging, rempah2 sisa merebus daging jg diikutkan.Semoga sukses ya moms 😘Kembang Jambe
-
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
BismillahNasi mandhi merupakan masakan khas dari negeri yaman, sama saja jenisnya dengan nasi briyani dari India dan nasi kabsah dari arab saudi, yang biasa kita kenal di Indonesia dengan nasi kebuli.Nasi ini rasanya enak sekali, tapi ada jg yang tidak suka karena kandungan rempah2nya yang sangat kuat.#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bikin nasi Mandhi Kambing super enak dan mudah.Yuk bikin di murah....#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Laila Dawud -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Pasanganku punya tim futsal yg isinya bareng orang-orang Arab gitu, terus mereka gathering di Puncak dan salah satu temannya ada yg dibawain bekal nasi mandhi untuk makan sama-sama. Jadilah pulang-pulang dia minta masakin juga 😅 tikaatikey -
Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple
Menu Idul Adha kemaren.... Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi. Akhirnya nyari-nyari resep kiranya ada yang cara simple buat ini karena menurut saya pasti ribet masaknya klo masakan arab. Dipilihlah resep dari bunda Jiehanbys yang simple banget dan enak 👍👍👍 thanks resepnya praktis dan menginspirasi saya untuk bisa mencobanya....#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#nasimandhisimple#mingguke12 Rhena Hartanto -
-
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Masih punya beras basmati d rumah , cari2 resep d koleksi majalah lama saya akhirnya bikin nasi mandhi dari Yaman .Source resep majalah femina Yuniz🌻 -
Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Ayam
Iseng2 liat resep mb Carolina dr Probolinggo kepikiran gimana rasax ya makan makanan khas timur tengah akhirx waktu wiken Q bwtx..#BanggaKirimRecook#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#WeekendChallenge#SeptemberCeria#kikiSQUAD Iqha Qyuth -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bismillah,Sajian weekend agak sedikit ribet tapi MaasyaaAllah nak anak semangattt makannya.. 😂😍Makan besar komen paksu😘Sourch : ummu#Ade AminahDgn sedikit modifikasi dari sy..Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar