Gurame Asam Manis Pedas
Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh..
Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehh
Okeee.. langsng cuss esekusi 😁😁
Gurame Asam Manis Pedas
Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh..
Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehh
Okeee.. langsng cuss esekusi 😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan gurame hingga bersih, fillet ikannya lalu potong dadu.
- 2
Kemudian lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam supaya menghilangkan bau amis pada gurame. Diamkan kurang lebih 20 menit.
- 3
Sambil menunggu. Siapkan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng ikan. Campurkan tepung dengan royco. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 4
Saus : haluskan semua bumbu. Potong memanjang wortel, bawang bombay dan ketimun.
- 5
Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan saus cabe dan saus tomat aduk hingga merata.
- 6
Tambahkan gula, garam, merica secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga saos mendidih matang
- 7
Kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental. Masukan bawang bombay, ketimun dan wortel lalu aduk hingga rata. Tunggu saus mengental dan matang sempurna
- 8
Siapkan daun bawang dan rajang untuk menaburi diatas ikan nanti
- 9
Setelah saus matang sajikan ikan dan siram saus diatas ikan tersebut. Taburi daun bawang dan gurame asam manis pedas siap di sajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Favorit si Ayah itu ikan²an kan. Nah kali ini bikin gurame asam manis pedas, mumpung di pasar ada ikan gurame 😁#PejuangGoldenApron2
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
lburan diajk tmn mancing ke pacet,jatim. dpt ikan gurame brtx 7 ons lumayan gede jg,hehehesuami request dibikinin gurame asam manis pedas. cb2 resep sndri alhamdulillh rsx enk jg....:)
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Tadi pagi, gurame dikolam samping rumah ada yang sekarat, udah megap-megap ngambang di air.. daripada masuk freezer yang isinya udah numpuk ikan gurame yang mati sebelum2 nya akhirnya dimasak lah yang satu ini..Sebenernya saya ga terlalu suka ikan gurame soalnya baunya amis banget.. Tapi ada satu resep dari saudara yang waktu saya coba, bau ikannya ga terlalu amis.. akhirnya saya beraniin minta resep dan nyoba masak. Meskipun sekarang lagi puasa, ga bisa test rasa, berbekal insting, yausah dimaklumin ya kan hehe..#menuberbuka
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dechWeek24#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Gurame Asam Manis pedas Gurame Asam Manis pedas
Gurame AMP lauk kesukaan suami dan ank ank rasa asam manis pedes nya bikin ngileeeer aja 😋 hari ini request dari swami minta di masakin Ikan Gurami AMP. Hhmm......mantul banget rasanya.
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Gurame asam manis rumahan alakadarnya. 😁#5resepterbaruku
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Tadinya mau bikin sausnya saus rica-rica ehh.. malah ngelamun, terus yang dipotong malah wortel -_- yaudah deh jadi diganti sausnya..Ini lebih enak klo disiram langsung sausnya di atas ikan, tapi karena di rumah ada yang ga suka saus asam manis, jadi punyaku dipisah.Selamat mencoba :)
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Kata suamik rasanya kaya makan di restoran wkwk😂#PejuangGoldenApron3
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Sukaaa banget sama menu satu ini😍Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀#GenerasiAprontis#Week21GATA#CocomtangPost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Panen gurame di kolam sendiri , jadi di buat gurame asam manis pedas aja 😁
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Aduk2 kulkas ada stok gurame bikin gurame asam manis kesukaan anak gadisku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar