Risolles Smoked Beef and Cheese Ragout

Paramitha Soraya
Paramitha Soraya @prmthsry
Jakarta

Lain dari risol smoked beef keju yang lain yang hanya menaruh kedua bahan tsb dalam si kulit risol kemudian hanya menambahkan mayonnaise, disini saya padukan keju dan smoked beefnya menjadi ragout yang enak, silahkan dicoba :)

Risolles Smoked Beef and Cheese Ragout

28 orang berencana membuat resep ini

Lain dari risol smoked beef keju yang lain yang hanya menaruh kedua bahan tsb dalam si kulit risol kemudian hanya menambahkan mayonnaise, disini saya padukan keju dan smoked beefnya menjadi ragout yang enak, silahkan dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 porsi
  1. 10-15 lbrsmoked beef
  2. 2 blockkeju (keju bisa apa saja) saya pakai quickmelt, cheddar, dan edam
  3. 1 packbread crumbs (tepung roti)
  4. 1 packcooking cream
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Secukupnyasusu (saya pakai indomilk cair)
  7. Secukupnyabutter (saya pakai merk anchor)
  8. Secukupnyapenyedap makanan (saya pakai maggie block)
  9. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng risol)
  10. 3-4 butirtelur untuk membalut risol sebelum menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan

  2. 2

    Panaskan butter diatas penggorengan

  3. 3

    Biarkan sampai butter meleleh

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai matang

  5. 5

    Setelah matang, taruh smoked beef kedalam tumisan bawang bombay.

  6. 6

    Tumis sampai keduanya matang sempurna

  7. 7

    Masukkan keju kedalam tumisan

  8. 8

    Aduk dan biarkan semuanya tercampur dengan rata

  9. 9

    Tambahkan cooking cream

  10. 10

    Tambahkan susu secukupnya

  11. 11

    Biarkan sampai mendidih

  12. 12

    Setelah mendidih, masukkan tepung.

  13. 13

    Aduk rata sampai mengental

  14. 14

    Siapkan kulit risol

  15. 15

    Isi isian risol kedalam kulit yang telah disediakan

  16. 16

    Gulung dan bentuk risol dengan sempurna

  17. 17

    Siapkan bahan untuk menggulung risol: 2 butir telur dan bread crumbs secukupnya.

  18. 18

    Masukkan risol kedalam telur terlebih dahulu

  19. 19

    Kemudian balut dengan bread crumbs

  20. 20

    Risol telah siap untuk digoreng

  21. 21

    Goreng risol kedalam minyak

  22. 22

    Angkat dan risol siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paramitha Soraya
pada
Jakarta
I'm a manadonese yg menetap di jakarta sejak lahir. Akan tetapi krn dikelilingi keluarga yg semua berasal dari Manado (baik bapak maupun ibu), kemudian terbiasa menyerap bahasa, kebiasaan, serta masakan- masakan yang dimasak sehari-hari maka kurang lebih lumayan banyak masakan manado yang saya konsumsi hampir setiap hari, kemudian saya kuasai dan aplikasikan kedalam Cookpad ini setiap kali memasak hari-hari. (Bukan masak yg direncanakan utk dipost)Memang bukan hanya spesialis masakan Manado, banyak juga yg akan saya post mengenai makanan lainnya krn memang sdh mjd hobi dan saya ingin menuangkan ilmu saya dari seorang mahasiswa lulusan perhotelan yang memang mempelajari dunia culinary.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa