Sayur Kacang Panjang

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Ada kacang panjang dapat dari saudara di Lamongan. Eksekusi jadi sayur ini, nikmat.
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Minggu40
#Resep: Nia Dasawulan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lonjorkacang panjang, potong2
  2. 5 buahcabe hijau besar
  3. 65 mlsantan instan
  4. 1500 mlair (boleh kurang atau lebih)
  5. 1/4-1/2 sdtgaram
  6. 1-2 sdmgula pasir
  7. Seujung sdtkaldu bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 butirkemiri, sangrai atau goreng
  11. 10 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 1,5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe hijau dengan air secukupnya hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sisihkan.

  3. 3

    Masukkan cabe hijau beserta airnya rebusannya kedalam wajan atau panci yang berisi tumisan bumbu halus. Tambahkan sisa air yang ada atau secukupnya saja. Masukkan kacang panjang dan masak hingga empuk.

  4. 4

    Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih (aduk sesekali) dan koreksi rasa.

  5. 5

    Siap dinikmati 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa