Opor ayam pedas
Bikin opor ini jadi inget lebaran,
Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied.
Yang ini aku buat gak begitu kental.
Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak.
Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩🍳
Happy cooking
Opor ayam pedas
Bikin opor ini jadi inget lebaran,
Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied.
Yang ini aku buat gak begitu kental.
Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak.
Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩🍳
Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- 2
Didihkan air, rebus ayam hingga keluar busa2 nya
- 3
Angkat ayam, cuci bersih. Sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam cabai dan kunyit
- 5
Tumis bumbu halus dan masukan geprekan sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum
- 6
Masukan ayam, aduk merata.
Lalu masukan air sampai menutupi semua ayam. Rebus dengan api sedang hingga ayam setengah empuk - 7
Masukan gula, lalu masukan santan. Aduk dan tetap masak sampai ayam benar-benar empuk sesuai selera. Koreksi rasa, lalu hidangkan dengan bawang goreng 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar