Bubur Polos

Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
Sidoarjo

Jadi perempuan mah kayaknya kudu sakti ya. Kalo dirinya sakit, ya kudu rawat sendiri. Tapi coba orang rumah yg sakit, ya kita juga yg rempong. Hahaha, jd curhat.

Salah satu kesaktian ku adalah masih bisa berdiri tegak buat ke dapur dan bikin bubur polos meski kepala minta rebahan aja. Karena lidah masih pait, jadi bikin bubur yang sudah ada ayam, rempah, bumbu dan sayurnya.

Bubur Polos

23 orang berencana membuat resep ini

Jadi perempuan mah kayaknya kudu sakti ya. Kalo dirinya sakit, ya kudu rawat sendiri. Tapi coba orang rumah yg sakit, ya kita juga yg rempong. Hahaha, jd curhat.

Salah satu kesaktian ku adalah masih bisa berdiri tegak buat ke dapur dan bikin bubur polos meski kepala minta rebahan aja. Karena lidah masih pait, jadi bikin bubur yang sudah ada ayam, rempah, bumbu dan sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 1/2 cupberas putih (150 gr)
  2. 3jamur champignon, iris tipis
  3. 100 grdaging ayam rebus, cincang
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 literkaldu ayam
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Bawang pre, rajang
  11. Garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan 1 sdm minyak. Tumis jamur sampai cokelat & harum. Semakin matang, jamur akan mengeluarkan kaldu dan terasa lembut.

  2. 2

    Didihkan 500 ml air, masukkan beras, jahe & serai. Aduk sampai beras mengembang matang. Tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan jamur, ayam, bawang pre & merica bubuk. Aduk terus sampai tekstur nasi berubah menjadi bubur.

  4. 4

    Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin & garam. Aduk lagi, koreksi rasa. Jika air dirasa kurang, bs tambahkan air panas dan lanjut memasak.

    Sajikan hangat. Happy cooking ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
pada
Sidoarjo
Ex Jurnalis yang hobi menyandang ransel sebagai backpacker. Memasak karena suka. Makan karena bahagia.Sila cek ig @resepcinapHappy Cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa