Sayur Daun Singkong

Agnes
Agnes @neztika

Edisi kangen masakan kampung. .

Sayur Daun Singkong

10 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen masakan kampung. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. Tahu 1 bungkus, cuci, goreng sampai berkulit
  4. 4 butirTelur rebus
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siung besarBawang putih
  7. 5 siung besarBawang merah
  8. Kemiri 2 butir bulat utuh
  9. Ketumbar bubuk 1/2 sdt, kunyit secukupnya
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  12. Santan kara 1 bungkus dan air 700ml
  13. Sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petiki daun singkong muda, cuci bersih, rebus sampai empuk. Cuci kembali dan peras. Potong2.

  2. 2

    Cuci dan potong2 kacang panjang

  3. 3

    Haluskan dan tumis bumbu halus sampai matang dan tdk bau langu

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan daun singkong, kacang panjang, masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan telur, masukkan bumbu2 garam dll, terakhir masukkan santan kara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes
Agnes @neztika
pada

Komentar

Resep Serupa