Rendam cumi dengan air hangat, Tunggu sekitar 6/7 menit potong potong.

Masukan bumbu nasi uduk ke dalam blender, Sereh juga dimasukan kecuali santan, daun pandan, dan daun salam, Lalu blender sampai halus.

Cuci beras sampai bersih, masukan ke dalam panci, Tambahkan air, santan, dan bumbu yabg sudah di blender, Masukan juga daun pandan daun salam, Garam, Sedikit gula, Kaldu jamur, Dan lada bubuk, Tutup sampai matang

Sebari nunggu nasi uduk matang, Potong potong bumbu cumi, Seperti Bawang merah, Bawang putih, Cabe, dan jahe.

Lalu keuprek lengkuas dan sereh,

Jika sudah di iris, siapkan minyak lalu tumis bumbu cumi, Masukan terlebih dahulu bumbu iris dan terasi, kemudian masukan juga lengkuas, sereh, daun salam, daun daun jeruk, tunggu sampai tercium harus

Jika sudah harum masukan air asam, dan masukan pete beserta cumi, Beri Sedikit Lada bubuk, kaldu jamur dan gula merah, Aduk aduk sampai air nya suruh ya bund.

Jika sudah surut matikan kompor.

Nexs.. Ambil daun pisang yang sudah dipanggang, masukan nasi uduk dan Cumi, Bungkus lalu panggang..