Menu sederhana siang ini, tumis tauge kemangi, ikan asin, nasi anget2 pake cabe tabur 🔥

Kombinasi tauge dan telur orek rasanya mengingatkan pada rasa lumpia basah jajanan waktu dulu masi ngampus di kampus gajah 🤗#PejuangGoldenApron2

Kemarin habis masak rame-rame. Menunya pepes ikan dan ikan goreng. Lalapannya ada kemangi dan timun. Eh, di akhih acara, ternyata kemanginya sisa banyak banget 😅Sayang kalau dibuang begitu saja. Jadi mari kita buat tumis kemangi saja ya 💕Dengan bumbu minimalis, rasanya tetep enak. Mirip tumis kangkung walaupun seratnya nggak seempuk kangkung. Ada sedikit hint wangi kemangi dan ada sedikit rasa pahit khas kemangi (sedikiiiiiit banget, nggak dominan). Ah iya, kemangi ini menyusut mirip kangkung. Masaknya sewajan, jadinya sepiring aja 😅#pejuanggoldenbatikapron

#pejuanggoldenbatikapron

Punya daun kemangi tapi bingung mau dicampur dimasakan apa.. kebetulan stock sayuran dikulkas terbatas. Jadilah Ada ide masak ini. Simple bahannya sediki Dan mudah sekali.Tumis tauge kemangi sama seperti tumisan sayur lainnya bedanya Ada aroma yang khas dalam masakan tersebut. aroma kemangi selain memberikan aroma Dan rasa yg berbeda, kemangi juga sangat berguna u/ menghilangkan bau badan atau bau mulut.

Awalnya hanya memanfaatkan barang2 yang ada di dalem kulkas. Ternyata menu ini jadi salah satu menu favorit misua, hehe...Alhamdulillah, menunya simpel dan mudah sekali masaknya

Udah lama gak numis-numis...Capcuss, Cekidot 😁

Ada tahu, bingung mau diapain..Ternyata diginiin aja udah enak...Terinspirasi dari menu warteg barokah, dengan inovasi dan ilmu "kira-kira", hehehe

Resep ini kutau dari postingan kawanku duluuu banget , dan akhirnya menjadi andalanque untuk masak dan makan simple tapi Ngeunah 😬 , mmmb lebih ke karna akhirnya suami juga suka sih . Dan kebetulan hari ini pulang shift malam terakhir Minggu ini jadi stok sayur mayur lauk pauk nya tinggal seadanya . Belum food prepp lagi .. kuys masaaaak kuys .. oiyaaa btw ini tuuu bumbu cuma iris iris ajaaa yaaa . sesimple ituuuu ,✨ markicobbb

Tumis tahu obat rindu.. ibu saya dulu sering memasak tumis ini. Rasanya enak dan sedap dengan aroma kemangi. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat. Dijamin bikin boros nasi 😍

Menu sederhana..tp enakRasa tahu jg jd naik level 🤭