Opor Ayam Tahu Rempah

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Kota Cilegon, Warnasari.

Kali ini saya ingin membuat opor ayam yg berbeda. Ini rasanya rempah bangett tapi bikin enak makan.
Cobain yukss, dijamin ketagihan.
#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tahu Rempah

9 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya ingin membuat opor ayam yg berbeda. Ini rasanya rempah bangett tapi bikin enak makan.
Cobain yukss, dijamin ketagihan.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu di potong segitiga
  2. 1/2 ekorayam di potong2 sesuai selera
  3. 250 mlminyak goreng
  4. 2 sdtgula aren
  5. 2pring sereh
  6. 5 helaidaun jeruk
  7. 3 helaidaun salam
  8. 2 sachetsantan kara @65ml
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sachetmasako rasa ayam
  11. 350 mlair
  12. Bahan halus
  13. 1 sdtketumbar sangrai
  14. 5 butirkemiri sangrai
  15. 1 ruas jarikencur
  16. 2 ruas jarilaos
  17. 7 siungbawang putih
  18. 10 siungbawang merah
  19. 1 sdtjinten
  20. 1 sachetladaku
  21. 30 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus dengan air

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tahu sampai berkulit kecoklatan

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2

  6. 6

    Masukkan gula aren, garam, masako aduk hingga gula larut dengan bumbu

  7. 7

    Setelah semua tercampur rata, masukkan air lalu biarkan mendidih setelah itu masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Setelah empuk masukkan tahu yg sdh digoreng. Aduk2

  8. 8

    Setelah dirasa cukup matang, masukkan santan, aduk2 lalu test rasa. Jika sdh cukup, matikan api masukkan opor tahu ayam dimangkuk saji dan opor tahu ayam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
pada
Kota Cilegon, Warnasari.
saya adalah seorang karyawati, seorang istri juga seorang ibu rumah tangga. memasak bagi saya sekarang sudah menjadi sebuah hobby karena keinginan saya untuk menjaga kesehatan keluarga saya. selain itu, saya juga ingin membantu temen2 dan orang disekitar saya yg ingin memasak dengan mudah dan tanpa ribet. memasak tidak harus dengan bahan-bahan yang super mahal dan waktu pengerjaan yang lama. tapi kita bisa mensiasati semuanya dengan mencoba sekreatif mungkin bikin masakan dengan mudah, enak dan sehat. apalagi saya juga kan wanita karir yang memiliki sedikit waktu. yg harus pandai membagi waktu, antara pekerjaan, rumah, mengurus baby, belajar tauhid online dll. semua itu tidak mudah jika kita tidak berusaha mengaturnya dengan sebaik baiknya, krn mengurus rumah tangga itu perlu starategi agar suami dan anak bisa terurus dan terjamin kesehatannya terutama dalam hal makanan.semua ini bermula karena rasa cinta dan sayang saya kepada keluarga. saya harap, dengan bergabungnya saya disini, saya bisa memudahkan untuk saya bisa berbagi pengalaman, ilmu dan mendapatkan ilmu yang lebih lagi untuk saya dari sini. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa