Oseng Pare

Bu Nopi_Dapur 745
Bu Nopi_Dapur 745 @BuNopi21
Pekanbaru

Oseng Pare nya dicampur sama teri, dimakan pake nasi anget 😍
Pokoke nikmat 🤤

#PejuangGoldenApron3

Oseng Pare

15 orang berencana membuat resep ini

Oseng Pare nya dicampur sama teri, dimakan pake nasi anget 😍
Pokoke nikmat 🤤

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpare
  2. 1/2 onsteri
  3. secukupnyaGaram
  4. 1/2 sdtKaldu bubuk (Royco)
  5. 5 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua pare dan buang isinya

  2. 2

    Potong pare dan beri kira-kira 1 sdm garam, kemudian remas pare hingga layu. (Ini untuk mengurangi rasa pahit pada pare)

  3. 3

    Cuci bersih parenya dengan air.

  4. 4

    Ikan terinya saya rendam dulu biar empuk dan asinnya berkurang

  5. 5

    Siapkan bumbunya, ulek atau blender. (saya ulek)

  6. 6

    Tumis bumbunya hingga wangi

  7. 7

    Masukkan teri, masak hingga teri matang baru kemudian masukkan parenya.

  8. 8

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Nopi_Dapur 745
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga yg suka ngubrek2 dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa