Dimsum Ayam Sehat

Yunika Arum
Yunika Arum @yoonika
Salatiga

Kategori snack sehat nih bund.. Gampang bikin nya sehat dan enak 🧡

Dimsum Ayam Sehat

Kategori snack sehat nih bund.. Gampang bikin nya sehat dan enak 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gramdaging ayam + kulit
  2. 2 buahwortel
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri
  8. 6 sdmtapioka
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Saos tiram
  11. 1 buahputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar Wortel, Bombay dan Daun bawang. Sisihkan

  2. 2

    Blender halus bumbu (bawang putih dan merah, kemiri, saus tiram 3-4 sendok, dan bumbu dasar garam gula) sisihkan

  3. 3

    Blender halus daging ayam, tipsnya setengah daging ayam haluskan, kemudian sisanya + putih telur di haluskan. Sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan halus dan cincang. (Ayam halus + Sayur). Koreksi rasa, adonan yang bagus agak kental ya. Kemudian tambahkan tapioka sedikit" sampai tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit (saya buat lingkaran), masukan adonan dimsum ke pangsit buat sesuai selera, tambahkan wortel parut diatas dimsum untuk hiasan.

  6. 6

    Lakukan sampai habis dan kukus sampai matang sekitar 20menit, jangan lupa beri alas daun pisang/ kertas roti yang diolesi minyak agar tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunika Arum
Yunika Arum @yoonika
pada
Salatiga
Cooking, Writing, Sharing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa