Donat Pandan Maknyus

Ni Wayan Yulianti
Ni Wayan Yulianti @cook_18619563

awalnya ngeliat foto donat di facebook warnanya ijo2 gitu.. timbulah jiwa2 penasaran buat ngadon.. kebetulan mama punya pasta pandan. dicobalah donat resep ala saya ya 😂

Donat Pandan Maknyus

awalnya ngeliat foto donat di facebook warnanya ijo2 gitu.. timbulah jiwa2 penasaran buat ngadon.. kebetulan mama punya pasta pandan. dicobalah donat resep ala saya ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 500 grtepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  2. 2 sdmragi instan
  3. 4 butirkuning telur
  4. 6 sdmtepung maizena
  5. 3 sdmMentega
  6. sesuai seleragula pasir
  7. secukupnyapasta pandan
  8. secukupnyaair
  9. gula halus untuk toping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dalam loyang

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega, dan lanjutkan uleni adonan hingga kalis

  4. 4

    Diamkan adonan dalam loyang kurang lebih 30 menit dan tutup menggunakan kain

  5. 5

    Setelah adonana mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan, kemudian bagi kenjadi beberapa bagian sesuai besar donat yg di inginkan (saya jadi 30 bagian)

  6. 6

    Bulatkan adonan dengan rapi lalu lubangi menggunakan jari telunjuk yg sudah diberi tepung ya agar lubang tidak melengket kembali

  7. 7

    Diamkan kembali adonan 15 menit

  8. 8

    Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil, membalik donat 1 kali saja ya agar tidak banyak menyerap minyak

  9. 9

    Setelah matang tiriskan hingga dingin, kemudian taburi dengan gula halus atau toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Wayan Yulianti
Ni Wayan Yulianti @cook_18619563
pada

Komentar (2)

Gita Lusiana
Gita Lusiana @Tashi11
kak kalo maizenanya di skip bisa?

Resep Serupa