Rujak saus ikan peda

Kali ini umi ikutan meramaikan pilkada di daerah umi.. salah satunya resep dari mbak Endah .. semoga sukses ya mbaa...
Rujak ini enak banget .. jangan tanya amis ngga nya krn samasekali ngga amis, dan.. bukannya kalau makan rujak mereka kadang juga menambahkan terasi? Nah rujak satu ini seger banget dan nagihin.. coba deh..🥰
Source : Happy_End
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilkadaCookpad_Endah
Rujak saus ikan peda
Kali ini umi ikutan meramaikan pilkada di daerah umi.. salah satunya resep dari mbak Endah .. semoga sukses ya mbaa...
Rujak ini enak banget .. jangan tanya amis ngga nya krn samasekali ngga amis, dan.. bukannya kalau makan rujak mereka kadang juga menambahkan terasi? Nah rujak satu ini seger banget dan nagihin.. coba deh..🥰
Source : Happy_End
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilkadaCookpad_Endah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang kepala dan isi perutnya lalu direbus bersama sereh, daun salam, laos dan garam hingga air tinggal separonya.. saring. Sisihkan dahulu.. dari 1 l sy dapatkan 500 ml kuah ikan.
- 2
Buat bumbu halus: ulek semua bahan bumbu halus lalu tuangi kuah ikan.. aduk rata, maka jadilah saus rujaknya.. Sisa kuah bisa disimpan di dalam kulkas untuk dipakai lain hari..
- 3
Potong2 buah apa saja menurut selera. Tata di piring dan tuang kuah sausnya.. enak banget..🥰
- 4
Ini simpanan kuah ikanku... setelah dingin masukkan botol lalu taruh di kulkas😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Rujak pedas manis Rujak pedas manis
Karna saya begitu doyan makan rujak, setiap nemuin mangga jadi pengen ngerujakan terus 😊 Ultya Rahman (Dapur Sasak) -
-
-
Ikan bakar bumbu rujak pedas Ikan bakar bumbu rujak pedas
Males masak yg ribet akhirnya memilih bakar2 😂 dg bumbu yang sangat sederhana... disajikannya dengan sambel dan lalapan 👌🏻👌🏻👌🏻. Mantabbbb Aini Ai -
Ikan tongkol bumbu rujak pedas Ikan tongkol bumbu rujak pedas
Sebenarnya ini request salah satu pelanggan saya yg ngiler waktu saya posting bikin pepes ikan tongkol 😂, berhubung d tempat saya kadang agak susah nyari daun pisang,jadi langsung dimasak aja tanpa daun pisang 🤣#PejuangGoldenApron2 Elmy's Kitchen -
Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas
Mari Makan Makanan Yang Kita Suka😍Selamat Memasak 💛 #TeamTree Josy Arianto -
Rujak manis asam pedas Rujak manis asam pedas
Dari sekian banyaknya varian rujak, ini yg jadi favorit kami, rujak dengan saus gula merah manis, asam dan pedas, biasanya kalo buat saus gula aku kira kira aja airnya jadi kadang pas kentalnya, kadang terlalu kental tdk bisa dicolek spt permen glali jaman SD, kadang keenceran spt air sehingga harus dimasak ulang. Pas nemu resep dari bu #Winatantri sirup gula merah, trimakasih bu resepnya, tinggal aku tambah asam dan cabe, sedikit garam. Kekentalan pas, segar rasanya, yg punya sakit maag hati hati ya, jgn banyak banyak...#JembatanMerahPlaza#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya Iswati Tamseg
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)