Rujak saus ikan peda

 Umi Rieke Kitchen🍳
Umi Rieke Kitchen🍳 @Bakiner
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Kali ini umi ikutan meramaikan pilkada di daerah umi.. salah satunya resep dari mbak Endah .. semoga sukses ya mbaa...

Rujak ini enak banget .. jangan tanya amis ngga nya krn samasekali ngga amis, dan.. bukannya kalau makan rujak mereka kadang juga menambahkan terasi? Nah rujak satu ini seger banget dan nagihin.. coba deh..🥰

Source : Happy_End

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilkadaCookpad_Endah

Rujak saus ikan peda

Kali ini umi ikutan meramaikan pilkada di daerah umi.. salah satunya resep dari mbak Endah .. semoga sukses ya mbaa...

Rujak ini enak banget .. jangan tanya amis ngga nya krn samasekali ngga amis, dan.. bukannya kalau makan rujak mereka kadang juga menambahkan terasi? Nah rujak satu ini seger banget dan nagihin.. coba deh..🥰

Source : Happy_End

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#PilkadaCookpad_Endah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantungikan peda segar (isi 5)
  2. 2 batangserai
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 irislaos
  6. 1 lAir
  7. Bumbu halus:
  8. Gula merah
  9. Lombok
  10. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepala dan isi perutnya lalu direbus bersama sereh, daun salam, laos dan garam hingga air tinggal separonya.. saring. Sisihkan dahulu.. dari 1 l sy dapatkan 500 ml kuah ikan.

  2. 2

    Buat bumbu halus: ulek semua bahan bumbu halus lalu tuangi kuah ikan.. aduk rata, maka jadilah saus rujaknya.. Sisa kuah bisa disimpan di dalam kulkas untuk dipakai lain hari..

  3. 3

    Potong2 buah apa saja menurut selera. Tata di piring dan tuang kuah sausnya.. enak banget..🥰

  4. 4

    Ini simpanan kuah ikanku... setelah dingin masukkan botol lalu taruh di kulkas😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Umi Rieke Kitchen🍳
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Emak2 suka masak dan makan tanpa mikir berat badan😭Cooking Diary is my Diary 🌻📖🎓
Lebih banyak

Komentar (2)

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Mantab... Makasih recook dan supportnya ya Umi.. 🤗

Resep Serupa