Ayam Goreng Sambal Matah

Newbie Cooking
Newbie Cooking @newbieecooking
Makassar

Resep makan siang✨

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Sambal Matah

10 orang berencana membuat resep ini

Resep makan siang✨

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rebusan Ayam
  2. 1 sdmkunyit
  3. Asam jawa
  4. 2 sdmgaram
  5. Sambal Matah
  6. 1 siung besarbawang putih
  7. 2 batangsereh
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 potongjeruk nipis
  10. 7 bijicabe
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air yang sudah dicampurkan kunyit, asam jawa, dan garam

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan terasi lalu masukkan sereh tunggu hinga berubah warna lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis

  4. 4

    Siapkan bawang merah dan cabe yang sudah diiris

  5. 5

    Masukkan terasi, sereh, dan baput yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan peras jeruk nipis. (Bisa tambahkan daun jeruk)

  6. 6

    Doneeee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Newbie Cooking
Newbie Cooking @newbieecooking
pada
Makassar
Bon Appetit!🍽Eating is necessity, but cooking is an art🥳🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa