ROTI BASO (daging sapi) 🍖

Roti empuk isian enak, gurih maniss atau manis gurihh🤤🤤🤤
ROTI BASO (daging sapi) 🍖
Roti empuk isian enak, gurih maniss atau manis gurihh🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bawangan sampai wangi (bawang bombay transparan), tambahkan pala, lalu masukan daging cincang, aduk rata sampai 3/4 matang.
- 2
Beri kecap manis, aduk rata, lalu tambahkan sisa bahan lainnya bertahap kecuali larutan maizena.
- 3
Koreksi rasa bila ada (ini rasanya manis gurih yaa, kalau mau lebih seperti apa silakan disesuaikan), lalu masukan larutan maizena, aduk rata sampai mengental, angkat, sisihkan dan dinginkan.
- 4
Buat bahan roti, campur dan aduk bahan A dalam sauce pan diatas api medium sampai berbentuk pasta, matikan api, sisihkan. Tuang ke campuran bahan B (tanpa butter) di wadah besar lalu uleni sampai kalis. Tambahkan butter, uleni sampai kalis elastis🤩🙏, bulatkan, tutup dan diamkan selama 1 jam.
- 5
Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian sama berat lalu bulatkan, istirahatkan 15 menit sambil ditutup.
- 6
Gilas oval adonan mulai dari yang pertama dibulatkan lalu beri isian, kemudian rapatkan👇
- 7
Letakkan dalam loyang yang telah dialasi baking paper dan dioles butter tipis, diamkan kembali selama 40 menit sambil ditutup. Oles dengan susu kocok telur sebelum masuk oven dan taburi hiasan (bisa wijen bisa chia seeeds atau polos juga aman😆)
- 8
Panaskan oven, api bawah 180 derajat. Panggang selama 30-35 menit atau sampai kecoklatan (saya 8 menit terakhir api atas saja), olesi butter sesaat keluar oven, lalu dia berkilaw😍
- 9
Sajikan, ini enak amat, empuk trus padet, isiannya sebenernya suka suka juga, isi kornet atau abon aman😁🤩🤩❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti baso sapi Roti baso sapi
Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya 🤭😂Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel Marissa P Ristanto -
Baso Daging - Bahan Roti Baso Daging - Bahan Roti
Inget masa anak-anak, mama suka buatin baso dari bahan roti. Caranya sederhana, roti sobek dan daging giling dicampur saus masakan. Baso ini bisa jadi campuran tumis sayur, spaghetti atau digoreng biasa. Cocok buat temen makan long weekend-anIra Aryani
-
Roti Baso Sapi Roti Baso Sapi
Namanya roti baso sapi, tapi isinya bukan baso sapi loh, tapi daging cincang.. rasanya enak banget apalagi buat yang bosen makan roti manis, roti asin gini patut banget dicoba.Ps: ga ada foto cakep nih, soalnya begitu selesai manggang langsung ludes terus, ini pake video insta story yang di screen shoot 😆 Lianna Lim -
-
Isian Roti Baso Sapi Isian Roti Baso Sapi
Bisa untuk isian roti goreng atau pastel tutup. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Trienza Ririn -
-
Isian untuk roti baso Isian untuk roti baso
Ini tuh roti favoritnya paksu😁 roti baso... utk adonan roti bisa dilihat di resep sya yg udah diposting sebelom2 nya atau bisa pakai resep andalan msg2 Widya Astuti Rahayu -
Roti Landak Mini isi Baso Daging (Metode Autolisis) Roti Landak Mini isi Baso Daging (Metode Autolisis)
Beberapa waktu lalu saya belajar membuat roti dgn metode autolisis dr kelas Belajar Baking @ Weekend yg diajarkan oleh mbak @indahmei.Terima kasih banyak mbak @indahmei untuk sharing ilmu dan resepnya 🙏 penjelasannya detil dan mudah dimengerti.Saya posting ini sekaligus menutup kepengurusan sebagai Local Team/TimLo Cookpad Community Semarang (Semangcook) periode 2022.Setahun bertugas bersama mbak @indahmei awalnya deg2an, sebelum kami ngAdmin bareng, saya nyaris ga pernah ngobrol dgn mbak Indah/japri2an 😂 gimana ntar aja deh.. 😆 eh ternyata nyambung banget! Ga cuma soal kerjaan timLo tapi juga utk hal lainnya 😍😍Begitu bertugas, woow.. Saya dibuat terkagum2 dengan profesionalisme mbak Indah. Sat set, rajin banget, semua tugas bisa beres on time/lebih awal, dan care bgt dengan member2 Semangcook ❤❤.Setiap ada masalah, mbak Indah jg selalu fokus pada solusi👍 saya belajar banyak dari mbak Indah.Terima kasih banyak mbak Indah untuk dedikasinya pd Semangcook. Terima kasih juga utk kerja sama yang luar biasa sepanjang kepengurusan TimLo thn 2022 ini.Tak lupa juga untuk teman2 Semangcook semua utk semangat, kekompakan dan pengertiannya ❤❤Mohon maaf jika selama bertugas ini ada kata2 atau perbuatan saya yg kurang berkenan, teman2 🙏🙏Sehat dan sukses selalu ya mbak Indah! Lancar setiap rencananya ke depan 🤗😘Link resep roti autolisisnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16642379#Semangcook_Menutup2022#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron Monica Novara H. -
Roti baso Roti baso
Lagi #dirumahaja gatel pengen bebikinan tapi ga mau yang manis2. Uda penasaran sih dengan resep ini. Sekalian mau coba tepung kabuki yang lalu dapat dari #cookpadcommunity_jakarta 😬.Selama #dirumahaja jadi banyak waktu untuk coba2. Tapi lama2 khawatir juga karena pasiennya makin lama makin bertambah ☹️. Semoga virus covid ini cepat go go away ya dan para dokter tetap sehat sehingga dapat menangani virus ini 🙏🏻🙏🏻.Coba bikin adonan rotinya setengah resep aja. Jadinya 6 buah roti @40gr.Source : xanderskitchen buku 2 Marissa P Ristanto -
Resep Isian Roti Baso Ayam Resep Isian Roti Baso Ayam
isian ini bisa dipakai untuk isi bakpao, roti goreng dan roti baso ayam..#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment#basosapi #isianbasosapi#rotibasoayam Miss Dian -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Ceritanya pengen makan mie instan. Dirumah ad selada sm cabe rawit. Tapi gak ad baso nya. Dan males buat keluar rumah. Akhirnya ubek2 kulkas nemu daging cincang.. ubek2 lemari dapur ad bahan pendukungnya. Ya lumayan daripada beli. Lebih sehat juga kan.. ini baso sapi ala Dapur THF ya.. Dapur THF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar