Kering tempe

Ay_
Ay_ @AyResep
Sidoarjo

Sering nyari makanan ini klo pas ada nasi kuning 🤭😘😇

Kering tempe

29 orang berencana membuat resep ini

Sering nyari makanan ini klo pas ada nasi kuning 🤭😘😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. Tempe
  2. Kacang
  3. 1/2 bulatanGula Batok (disisir /iris² tipis)
  4. Air
  5. 5Lombok Besar (Iris serong tipis){
  6. 1 ruas jariAsam Jawa Matang (Bukan Airnya)
  7. Kecap manis (1 sachet kecil)
  8. BUMBU HALUS :
  9. 7 SiungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 3Lombok Besar
  12. 6Lombok Kecil
  13. Garam, Gula, Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe memanjang dan tipis. Lalu goreng hingga kering Dan goreng juga kacang hingga matang kecoklatan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus hingga kecoklatan, lalu masukkan asam matang. Aduk².

  3. 3

    Tambahkan Gula Batok. Aduk² kemudian tambahkan gula, micin, garam dan kecap. Aduk² dg api kecil.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, lalu masukkan tempe, kacang dan lombok besar.
    Aduk, cicipi. Jika sdh pas biarkan air sedikit menyusut sambil sesekali di aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay_
Ay_ @AyResep
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa