Potato Crust Pizza

Eveline Soeyandani
Eveline Soeyandani @evelineoey
Surabaya

#PejuangGoldenApron3 pizza dengan crust dari kentang #glutenfree

Potato Crust Pizza

7 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3 pizza dengan crust dari kentang #glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Potato Crust
  2. 4 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada
  6. Topping
  7. 4 sdmSaus tomat
  8. 1/2 sdtOregano
  9. SecukupnyaJamur kancing
  10. 1 buahjagung ukuran sedang
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1 sdtmentega / butter
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4lada
  15. 160 grkeju quickmelt kraft

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, parut. Kemudian peras hasil parutan kentang, hingga benar2 kering.

  2. 2

    Tambahkan telur, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panggang terlebih dahulu potato crust dengan teflon, jangan lupa di balik agar matang merata. Pakai api kecil saja. Jika sudah kering angkat, lalu olesi dengan sais tomat dan taburi oregano.

  4. 4

    Siapkan topping, panaskan wajan masukkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan jamur dan jagung. Tambahkan garam dan lada, aduk sampai rata.

  5. 5

    Beri topping di atas potato crust

  6. 6

    Parut keju, saya pakai setengah lebih dr 160gr keju quickmelt (sesuai selera). Lebih enak lagi jika ada keju mozarella. Kemudian masukkan ke oven yang sudah panas. Panggang sampai keju meleleh, jangan sampai gosong. Lalu angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eveline Soeyandani
Eveline Soeyandani @evelineoey
pada
Surabaya
IG @evelineoeyKreasi masakan ala anak kost yang hemat, enak, & praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa