Source : @BuntatKitchen_13Olahan simpel dari kelapa parut yang bahan bahannya tinggal aduk aduk aja.Baru tau ternyata kue Lempeng ini salah satu camilan khas dari daerah Kalimantan Barat.Pas di gigit tuh rasanya gurih dan manis, garing luarnya tp empuk dalamnya.Sesuai request dari bocil toppingnya minta di kasih parutan keju dan SKM coklat, dalam resep asli makannya dengan cocolan gula merah atau gula pasir yang di cairkan, alhamdulillah resepnya sy cooksnap punyanya mba @BuntatKitchen_13.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NgolahKalapa#KelapaJadiApa

Kangen sama makanan satu ini, waktu saya kecil sampe SMA Ibu (rahimahallah)sering bikin cemilan ini terutama kalo pas hujan, makannya dicocol gula pasir dan ditemani segelas teh manis panas..ibu bilang namanya kue lempeng jadi sampe sekarang taunya kue lempeng ya kaya gini 😊

Jika ada sisa pisang yang matang pake banget dan sayang jika di buang, maka jadilah kue ini 😊. Seakan jadi menu wajib karena mungkin buatnya yang mudah dan cepat.Berseliweran lempeng ini di timeline, jadi latah ikutan posting.Di sini saya pake sedikit kelapa parut agar saat dingin / keesokan harinya tetap lembut dan tidak alot.#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Kalsel

Punya pisang raja kematangan mikir2 dibuat apa ehh pas liat resep mba Han hanny di facebook, bikin aja lah ternyata walau tanpa telur kuenya enak lembut dan gurih karena ada campuran kelapa parutnya dan bikinnya pun mudah dan cepat 👌😄#CookpadCommunity_Bekasi

Hallo bunda...Cuaca gerimis gini Saatnya "coffee time" neh...tp bingung gak ada temennya buat ngopi. Yuuk kita buat cemilan yg simple tapi bikin anget...

Kue Lempeng (Banjarmasin) atau kue Lenggang-lenggang (Ternate) ini setahu saya adalah kue tradisional di komunitas suku Melayu.Mungkin di wilayah suku Melayu lainnya kue ini memiliki nama yang berbeda-beda.Namun karena ibu saya dari Banjarmasin, saya tahunya kue ini bernama Kue Lempeng. Dan setelah saya menikah dengan suami yang orang Ternate, suami saya menyebutnya Kue Lenggang-lenggang.Membuatnya sangat sederhana dan cepat. Biasanya untuk sarapan, dan toppingnya bervariasi.

Lempeng atau bahasa kerennya Pan Cake ini salah satu kue favorit dikeluarga kami. Waktu kami kecil dulu... nenek biasa membuatnya... Buatnya mudah, praktis... rasanya enak. Cuma dengan bahan terigu, gula pasir, telur, margarin... tanpa pakai takaran... 😁 Setelah nenek tiada... Kami biasa membuatnya kalau pas lagi lapar, tidak ada stok camilan... dan keuangan lagi kritis pula... 😁 Tinggal campur bahan ga pake timbang hanya kira-kira... dadar... selesai deh... Biasa di daerah kami orang membuat lempeng pake pisang. Tapi kami suka yang polos. Terus ntar dikasih topping sesuai bahan yang lagi ada di rumah... Lebih seringnya kami makan tanpa topping... tanpa dilipat... langsung ambil selembar... nyam... 🤤😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #WadaiBaper #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit

Kue yang simple bikinnya 😋😋😋#PejuangGoldenApron2

MasyaAllah,,,,,Sebenarnya aku bikin senin malam dan di resepnya banyak dramanya saat bikinnya, pertama coba pake teflon ternyata teflonku lengket bengat bisa dibilang rusak 🙈, jadi aku peke cetakan kue lumpur ajadeh, karna bikinnya malam hari jadi enggak ke foto, rencana mau paginya memfoto, dann ternyata kueny udah abis duluan 😁😂. Aku tunda dululah share resepnya rencana mau bikin lagi dan mau mendapatkan hasil foto yg bagus tapiiiiii waktu bikinnya gaka ada karna tetangga dan moshola dekat rumah memperingati maulid jadi jarang kepasar....Jadi lah fotonya kali ini seadanya aja 🤭 maaf aku yaa.Resepnya dari mba @mamaZayka_19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Dulu, mamaku sering banget bikin kue ini kalo ada sisa santan.. gegara efek karantina, jd pgn ngemil mulu.. di kulkas ada bahan-bahan, jadi langsung aja eksekusi 😬