Telor balado (pedas manis)

Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
Bogor

Refensi buat bekel suami kerja..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelor
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk, 1buah serai
  4. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  5. 2 sdmgula merah, sisir
  6. 1 sdmgula pasir
  7. bumbu halus :
  8. 8 buahcabe merah besar
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 5 buahbawang merah
  13. 1 sdmketumbar butiran
  14. 2 buahkemiri
  15. 1/2 sdtterasi
  16. air secukupny
  17. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telor kmd rebus sampai matang. Buang air rebusan, rendam air dingin. Agar telur mudah dikupas

  2. 2

    Kupas telur, goreng sampai berkulit, sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 2sdm minyak goreng masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai & daun jeruk. Aduk rata tambahkan sedikit air. Masukan telur. Aduk pelan. Tambahkan gula merah & gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
pada
Bogor
Assalamu'alaikum 😊resep rumahan yg simpel bnyk disini.sebagian juga bisa ide bakulan dari rumah 🤗Recook Insya Allah dijawab ya.. 💐#Happinessishomemade#Bakedwithlove#Pawonbunda#Pawonbundadinda#cookpadcommunity_bogorIG @pawon_bundadinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa