Bakmi Jawa Godog (Rebus)

Angger Radhita
Angger Radhita @cook_4101818
Yogyakarta

Musim hujan paling enak makan mie rebus~

Bakmi Jawa Godog (Rebus)

12 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling enak makan mie rebus~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusMie Telor Ukuran Kecil
  2. 1 bungkusBihun Ukuran Kecil
  3. 1 buahPaha Ayam
  4. 1 buahTelor Ayam
  5. secukupnyaKubis
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1 batangSeledri
  8. 1 buahTomat
  9. secukupnyaCabe Rawit
  10. secukupnyaMinyak Sayur
  11. Bumbu:
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 1 buahKemiri
  14. 2 gelasAir Kaldu Ayam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus paha ayam dengan bumbu garam secukupnya hingga lunak. Simpan kaldunya.

  2. 2

    Rebus Mie Keriting dan Bihun hingga setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan kemiri. Kemudian Tumis hingga harum. Masukkan Kaldu ayam. Masukkan daun bawang yg sudah dicincang, lalu masukkan garam dan lada. Lalu masukkan telor, aduk hingga tercampur semua. Terakhir masukkan paha ayam yang telah di suwir. Tunggu hingga kuah mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kubis, masak hingga agak layu, kemudian masukan mie kering dan bihun yg sudah direbus. Aduk hingga mie matang.

  5. 5

    Sajikan dengan potongan tomat, seledri cincang, taburan bawang merah goreng, dan cabe rawit. Bakmi Jawa Godog siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angger Radhita
Angger Radhita @cook_4101818
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa