Gurame saos inggris

mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Terinspirasi resep dr IG koh aming tp ada sedikit dimodif

Gurame saos inggris

9 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi resep dr IG koh aming tp ada sedikit dimodif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2-1 ekorgurame
  2. Perasan Air lemon
  3. Garam
  4. Baluran tepung gurame :
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1 butirputih telur
  8. Garam
  9. Lada
  10. Saus inggris :
  11. 1/2 bonggolbawang bombay
  12. 1 siungbawang putih geprek
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 5 sdmkecap inggris
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdmbrown sugar bubuk
  17. 4-5 sdmair
  18. Garam
  19. Lada
  20. Larutan maizena
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan (aku pkai 1/2) dan kasih perasan air lemon + garam. Diamkan d kulkas

  2. 2

    Campur adonan tepung jd satu (kecuali putih telur)

  3. 3

    Masukn gurame ke dalam putih telur lalu balur k adonan tepung. Lalu tepuk2 agar tepung tidak terlalu tebal. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Saus inggris : campur kecap manis, kecap asin, kecap inggris, brown sugar di dalam mangkok. Aduk rata

  5. 5

    Tumis bombay dan bawang putih hingga harum, masukan campuran kecap, air, lada, garam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Kasih larutan maizena (bs skip klo mau encer). Matikan api

  6. 6

    Masukan gurame goreng aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa