Cakwe seledri
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang jadi satu, aduk dan diam kan kurleb 10 menit hingga ragi aktif. Cirinya yaitu larutan tadi berbuih.
- 2
Potong potong daun seledri
- 3
Campur semua bahan cakwe + biang pada wadah bersih. Lalu uleni sebentar hingga rata.
- 4
Tutup dengan plastik istirahatkan minimal 2 jam lebih lama lebih baik (saya 11 jam)
- 5
Setelah mengembang, kempis kan bagi menjadi 2 lalu pipihkan setebal 1 cm. Lalu potong memanjang.
- 6
Potong adonan memanjang. Lalu olesi tusuk sate dengan air, tekan pada bagia tengah adonan. Lalu tumpuk lagi dengan adonan lainnya. Lalu tekan tusuk sate tsb.
- 7
Panaskan kompor berisi minyak. Lalu goreng cakwe hingga kuning kecoklatan.
- 8
Goreng dan tiriskan.
- 9
Siapkan bumbu saos lalu blender jadi satu. Masakneengan api kecil hingga maizena tidak menggumpal. Rebus hingga matang.
- 10
Cakwe siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Maafkan ya admin clover, telat buat BERES alias bedah resep utk bulan Januari 2021 lalu. Semoga berkenan.Di resep ini, saya skip buat sausnya ya.Source : 👉 imaymei_https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=m1VKTZ2WSMhW7RnMSCFXPL36&shared_at=1622297001#JanganCakwekanAku#BeresJan2021#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#KampoengRamadan#WongKitoGalo#cookpadindonesia#Sabtu_17421
-
Cakwe Cakwe
Bismillah😊Minggu ini kita Plesiran ke DEPOK yuk,cari Jajanan yang penuh dengan kenangan😁ea😂Sejak masih SD udah doyan bgt sama yg namanya Cakwe,makanya sekalian aja deh bikin sendiri biar lbh puas dan banyak hasilnya 😁aku Cooksnap Resepnya mba @khumairahs_kitchen dari CookPad Community Depok,Resepnya MantuL pisan euy🤤dan aku juga sedikit modifikasi cara & proses pembuatan nya karena menyesuaikan dengan bahan yg ada yah ManTeman🤗untuk Saus nya ini,aku pake Resep Saus Cakwe ala abang² sekolah an YeS🤭#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cakwe Cakwe
Bismillah, BeRes Clover kali ini bikin cakwe ! Yaudah jadi banyak resep, banyak modifikasi dan lainnya. Semua sesuai selera aja kita suka yang mana dan gimana ya heheheYang ini pakai ragi, tekstur luar renyah dlm agak empuk seperti roti. Saya simpan di wadah kedap udara, 3hr masih empuk 😊|Source : shirley wijaya ||#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel#MingguKe33#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Cakwe Cakwe
Suka bgt sm jajanan ini, 2 kali bikin gagal maning gagal maning hehee 😆Tambah penasaran ngubek2 eh dpt resep di ig, di nekatin aja bismillah pede kayanya berhasil dan pas liat di goreng ngembang girang bgt hahaa 😄Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg sesuai.Resep by @tiyarahmatiya makasih mba tp sedikit sya modif..
-
Cakwe Cakwe
Setelah gatot dan hampir kapok dieksekusi pertama dengan hasil cakwe keras dan alot, mungkin karena minimnya pengetahuan saya soal bebikin cakwe dan mungkin kurang pandai memilah resep yg jitu, akhirnya dieksekusi kedua dengan resep berbeda yg sudah banyak berhasil diuji, plus cari info sana sini soal seluk beluk cakwe juga niat kepengen berhasil, alhamdulillaaah berhasil juga bikin cakwe 😄. Resep ini menggunakan resep dari blog mba Ita-DapurGriyaKhayangan. Sedapnya makan cakwe ini sambil dicocol sambal khas cakwe 👍👌.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar