Tongseng Rempela Ati Ayam
Nyobain tongseng rempela ati ternyata enak juga. Ini tanpa santan yaaa.
Maaf yaa gak sempat foto step by step karena HP dipegang bocil.
Tongseng Rempela Ati Ayam
Nyobain tongseng rempela ati ternyata enak juga. Ini tanpa santan yaaa.
Maaf yaa gak sempat foto step by step karena HP dipegang bocil.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ati ampela dengan perasa jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.
- 2
Ampela ayamnya saya rebus dulu sebentar supaya empuk.
- 3
Potong ati ampela jangan terlalu kecil motongnya.
- 4
Sambil nunggu ampela direbus tadi, kita haluskan semua bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tuang sedikit air, oseng2 sebentar. Kemudian masukkan irisan kobis, daun bawang dan cabai utuh.
- 6
Setelah layu masukkan irisan ati ampela. Tambahkan air sedikit. Masukkan kecap manis, gulgar dan penyedap rasa. Setelah air menyusut, tambahkan air lagi. Tunggu hingga air mendidih.
- 7
Tes rasa sebelum dihidangkan. Pastikan airnya jangan sampai menyusut karena tongseng tetap harus ada kuahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ati Ampela Ayam Tongseng Ati Ampela Ayam
Berhubung tongseng identik dgn daging kambing dan nyari daging kambingnya lumayan susah,jd saya ingin membuat tongseng yg berbeda yaitu memakai ati ampela ayam..rasanya enak bgt,ga kalah dgn tongseng daging kambing lo..
-
Tongseng Ati Ampela Ayam Tongseng Ati Ampela Ayam
#3Weekschallenge Tongseng biasanya berbahan dasar daging kambing. Kali ini saya buat dengan bahan dasar ati ampela ayam. Anak saya yang semula tidak suka ati ampela jadi suka sekali.
-
Tongseng ati ampela ayam Tongseng ati ampela ayam
Karena ibu hamil harus banyak makan ati ayam, bukan "makan hati" 😂
-
Tongseng Ati Ampela Ayam Tongseng Ati Ampela Ayam
#Semangcook_RempahPilihan#AromaRempah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Tongseng ayam ati ampela Tongseng ayam ati ampela
Karena masih ada sisa ayam plus ati ampela dari MPASI nya Queen akhirnya dimasak semua biar gak mubazir. Bisa juga dimakan dihari lebaran ini bersama ketupat....#posbar#antimubazir#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian
-
Tongseng ampela ati ayam Tongseng ampela ati ayam
Bingung mau masak buat sahur,dikulkas ada ati ampela ayam dan sisa fillet ayam...ya udah kepikiran unruk masak tongseng..cyusss kita eksekusi bahan2
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hujan mulu, saya jadi mau masak yang berkuah, pedas, tapi gak medok. Jadi deh buat tongseng tanpa santan. #PejuangGoldenApron3
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Belum pernah makan tongseng ayam.. biasanya selalu tongseng kambing.. cobain deh yaa ternyata leh ugaa 😁
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng ayam ini ternyata enaaak banget buat topping mie ayam. Kapan2 aku share resepnya. Kemarin gk sempat ambil foto 😭Oya, di resep asli, ayamnya dipotong kecil-kecil (kayak topping mie ayam), and better like that, sih.Lain kali kalau aku recook ulang, aku pakai potongan yg kecil2, deh.Sumber resep: Nur Ranie Rangkuti (dgn sedikit modif dari aku)
-
Tongseng ayam kuah rempah Tongseng ayam kuah rempah
Hai moms.. kali ini aku coba2 bikin tongseng ayam,,buat aku kalo tongseng itu kuahnya musti medok alias berasa rempah2nya tapi gak too much.. apa lagi ayamnya kalo diganti kambing mungkin lebih maknyuuss,,Oke moms silahkan di coba yaa..
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah.Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing.Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih.Suami juga suka 💕Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber.Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar