Tongseng Ayam

Tongseng ayam ini ternyata enaaak banget buat topping mie ayam. Kapan2 aku share resepnya. Kemarin gk sempat ambil foto 😭
Oya, di resep asli, ayamnya dipotong kecil-kecil (kayak topping mie ayam), and better like that, sih.
Lain kali kalau aku recook ulang, aku pakai potongan yg kecil2, deh.
Sumber resep: Nur Ranie Rangkuti (dgn sedikit modif dari aku)
Tongseng Ayam
Tongseng ayam ini ternyata enaaak banget buat topping mie ayam. Kapan2 aku share resepnya. Kemarin gk sempat ambil foto 😭
Oya, di resep asli, ayamnya dipotong kecil-kecil (kayak topping mie ayam), and better like that, sih.
Lain kali kalau aku recook ulang, aku pakai potongan yg kecil2, deh.
Sumber resep: Nur Ranie Rangkuti (dgn sedikit modif dari aku)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, balur dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat. Bilas. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warna. Masukkan bumbu aromatik, aduk hingga layu & bumbu tanak.
- 3
Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga ayam terbalur bumbu dan berubah warna. Tambahkan kecap. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Masak hingga ayam empuk.
- 4
Jika ayam sudah empuk, masukkan garam, merica & kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan potongan kol, cabai rawit utuh, tomat dan bawang prei. Masak hingga kol layu. Matikan api. Salin ke wadah. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini makanan favorit parah! Mau tongseng ayam atau kambing, suka bgt! 😭Aku pernah masak tongseng ayam tapi ga pake santan. Kali ini pake sedikit santan biar lebih sedep ☺ Eva Gasela -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Copas dari resep Tongseng Kambing mba Fitri Sasmaya, tapi saya buat versi daging ayamnya, tanpa santan, tetep uenaake, makannya pake rawit ijo...nambah terus nih bakalan😄 Deby -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Punya tulangan ayam, pas punggungnya. Tadinya mau dibuat soto. Kemarin liat2 Pinterest liat foto Tongseng Ayamnya Just Try and Taste. Berbeloklah niat. Akhirnya di eksekusi jadi Tongseng Ayam.Source: JTT Bunda Ei -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Masak Tongseng Ayam versi tanpa dipotong fillet, hehe.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTongsengAyam#OlahanAyam_Ismy Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hai hai penggemar ayam mana suaranya??? Di rumah saya menu ayam itu paling sering hadir di meja makan. Dimasak macam - macam cara mesti habis, karena semua suka. Kalau saya pribadi lebih suka olahan ayam yang berkuah apalagi lagi musim hujan gini, bikin hangat perut dan hati 💙Oiya, ayamnya bisa diganti daging full tanpa tulang ya. Saya bikin tongseng pakai ayam dipotong kecil - kecil karena suami saya senangnya tongseng ayam yang ada tulangnya.#PekanRayaAyam#TimAyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#Potberbisik_Anyep#CookpadCommunity_Bekasi Bubekitchen -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
16 Juni 2019Hari ini jadwalnya tongseng. Udah bosen kmrn makan daging terus, tongsengnya pakai ayam aja ya moms. Ini saya pakai wing ayam, jadi kecil-kecil yaa ayamnya .. Septita Yuliana -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Stok di tukang sayur keliling cuma ada ayam. Iseng pengen coba masak tongseng ayam. Cari resep di cookpad dapet rekomendasi resepnya Kak Rindi @cook_9879416 aku modif sesuai dgn bahan yg ada di rumah ya.#PejuangGoldenBatikApron#week18 Arumia -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bosen sama ayam yg dimasak gitu2 aja, yuk coba menu lain untuk masak ayam nah ayamnya dimasak tongseng rasanya enak, boleh dicoba bund pasti ketagihan sama tongseng ayam ini 👍#5resepterbaruku Bunda Tsaqib -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng identik dengan kambing, tetapi saat ini tongseng tidak hanya memakai daging kambing, bagi yang tidak suka daging kambing, bisa memasak.tongseng dengan daging sapi ataupun daging ayam. Nah aku sengaja memasak tongseng ayam karena proses memasaknya tidak butuh waktu terlalu lama. Rasa Tongseng Ayam ini juga rasanya sangat enak, dengan kuah gurih sedikit manis.#PejuangGoldenBatikApron#Tongseng Anik P@won Qulo -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Punya stok paha ayam di kulkas yang sudah dipotong jadi 10 bagian kecil dan lagi pengen banget makan tongseng. Biasanya kan daging kambing yang dipakai untuk tongseng, jadi coba-coba aja deh bikin tongseng ayam. Enak juga lho Bu Ibu, suami juga doyan 😄 Selamat mencoba! Pawon Lina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Beberapa kali jajan tongseng, saya lihat-lihat kok sepertinya mudah bikinnya.Coba browsing resep, modif sana sini.Dan voila! Renni Indritha -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hujan dari malam sampai pagi bikin selera makan meningkat tapi gak tau mau masak apa 😅 mau beli tapi si suami maunya di masakin. Bosan dia beli di luar terus. Putar otak, buka instagram buat cari inspirasi, liat tongseng ayam trus tawarin ke suami, eh di iyain semangat sama dia 😄 tugas selanjutnya berburu resep. Nemu resep 1 rasanya kurang sreg. Cari lagi yang lain juga kayaknya ada yang kurang. Tapi kepikiran, kenapa gak di gabungan aja 2 resep ini jadi 1 trus di modifikasi sendiri. Berbekal nekat, akhirnya jadi juga Tongseng ayamnya dan enaakk 😆 si suami sampe nambah makannya. Emma Novita Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar