Tahu Pocong

Mama Vira's Kitchen
Mama Vira's Kitchen @mamavira_022927

Tahu pocong sebenarnya tidak jauh beda dg tahu isi pada umumnya. Cuma yg membedakan adalah tahu yg digunakan berbentuk panjang dan isiannya pun dibuat berasa pedas. Selain berisi sayur juga diberi tambahan seperti sosis, suwiran ayam atau bakso. Tapi kali ini saya mau coba untuk membuat yg berisikan sayur dan sosis. Let's cook Mom! 👩‍🍳

Tahu Pocong

7 orang berencana membuat resep ini

Tahu pocong sebenarnya tidak jauh beda dg tahu isi pada umumnya. Cuma yg membedakan adalah tahu yg digunakan berbentuk panjang dan isiannya pun dibuat berasa pedas. Selain berisi sayur juga diberi tambahan seperti sosis, suwiran ayam atau bakso. Tapi kali ini saya mau coba untuk membuat yg berisikan sayur dan sosis. Let's cook Mom! 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
10 biji
  1. 10 pcsTahu pong panjang/ kotak (lubangi)
  2. 1 bksSayur sop 2000an (iris tipis)
  3. 100 grTauge
  4. 3 btgSosis (iris panjang korek api)
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 butirKemiri
  9. 5 buahCabai setan merah
  10. Sckpnya Garam
  11. Sckpnya Lada
  12. Sckpnya Kaldu bubuk
  13. Bahan pelapis:
  14. Sckpnya Tepung bumbu serbaguna Saj*ku
  15. Sckpnya Air

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
    Masukan sosis, sayur sop dan tauge. Bumbui dg garam, lada, dan kaldu bubuk. Matang. Angkat. Dinginkan.

  2. 2

    Isikan pada tahu.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukan tepung serbaguna secukupnya. Tambahkan air. Adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer.

  4. 4

    Celupkan tahu yg sdh diisi ke dalam adonan tepung. Lalu goreng.
    Matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tata pada piring saji..
    Taaraaa... Tahu pocong siap untuk disantap! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Vira's Kitchen
Mama Vira's Kitchen @mamavira_022927
pada
Dalam memasak, takaran itu hanyalah formalitas. Karena memasak itu adalah rasa. Rasa dari hati, utk cita rasa masakan keluarga kita.. 🤗Semangat!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa