Tempe Kerang Saos Tiram

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Ada bahan kerang kupas tapi cuma sedikit, kalau langsung dimasak pasti cuma buat kakak aja seporsi ini🤭 Akhirnya biar jadi banyak, ditambahi aja dgn tempe👌 si kakak makin syukaa aja 😆 secara ada tempe kesukaan dia. Kalau ngga mau pedes, bisa di skip cabe rawitnya😊

#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#MasakItuSaya

Tempe Kerang Saos Tiram

30 orang berencana membuat resep ini

Ada bahan kerang kupas tapi cuma sedikit, kalau langsung dimasak pasti cuma buat kakak aja seporsi ini🤭 Akhirnya biar jadi banyak, ditambahi aja dgn tempe👌 si kakak makin syukaa aja 😆 secara ada tempe kesukaan dia. Kalau ngga mau pedes, bisa di skip cabe rawitnya😊

#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 1 papantempe, potong kotak kecil
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 100 mlair (opsional)
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Bumbu iris:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 5 bhcabe rawit (opsional)
  14. 1 bhcabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, lalu bilas sampai bersih. Siapkan bahan dan bumbu lainnya. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe iris. Tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan kerang, beri air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk² sampai merata dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan tempe, aduk merata. Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan👍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa