Gurame asam manis pelangi

Septi Ani
Septi Ani @cook_5977786

Duuh.. ini enak bgt loh, kata suami rasa resto (makasih Paksu) 😘
Anak2 Saya pun sukaa... Kalau beli ikan gurame harus hati2 bun, kadang ada yg berbau lumpur gt.jadi kalau Aku beli di langanan yg biasa beli. Jadi tidak berbau.

Gurame asam manis pelangi

7 orang berencana membuat resep ini

Duuh.. ini enak bgt loh, kata suami rasa resto (makasih Paksu) 😘
Anak2 Saya pun sukaa... Kalau beli ikan gurame harus hati2 bun, kadang ada yg berbau lumpur gt.jadi kalau Aku beli di langanan yg biasa beli. Jadi tidak berbau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. 1 ekorikan gurame,dibersihkan dgn jeruk nipis dan garam
  2. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  3. sedikitAir
  4. 1 buahnanas madu,pot2
  5. 1 buahtomat,pot2
  6. 1 buahbawang bombay, (me 1/2 bombay putih,1/2 bombay merah)
  7. 2 bhCabe merah iris tipis
  8. 1 btngdaun bawang,iris serong
  9. Minyak untuk menumis
  10. 2 siungbawang putih agak besar dicincang
  11. 7 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 gelas kecilAir
  14. Gula,garam,kaldu bubuk
  15. 1 sdmMaizena,larutkan dgn air secukupnya

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Lumuri ikan gurame yg sudah fillet dan di cuci bersih dgn jeruk nipis dan garam.sisihkan

  2. 2

    Balur dgn tepung bumbu beri air sedikit saja,sambil ditekan2

  3. 3

    Lalu,goreng ikan dgn api sedang sampai menguning

  4. 4

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak lalu masukin bawang bombay aduk2 sebentar, masukan saus,air,beri Gula,garam,kaldu bubuk,masukan tomat,nanas,cabe merah,Maizena disesuai kan kekentalannya, Dan terakhir daun bawang

  5. 5

    Tata ikan di piring lalu siram dgn Saus tadi. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Ani
Septi Ani @cook_5977786
pada

Komentar

Resep Serupa