Roti Goreng dan Roti Pawa

Hasni
Hasni @Hasni
Parepare, Sulawesi Selatan

Bahan donat tempo hari masih ada jadi di buat roti goreng dan roti pawa..
Bahan2nya sama dengan donat kentang yang pernah saya buat tapi ini tidak pakai kentang..

Roti Goreng dan Roti Pawa

23 orang berencana membuat resep ini

Bahan donat tempo hari masih ada jadi di buat roti goreng dan roti pawa..
Bahan2nya sama dengan donat kentang yang pernah saya buat tapi ini tidak pakai kentang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 roti
  1. 25 sdmtepung terigu serbaguna (sy pakai terigu kompas)
  2. 1 butirtelur (kuningnya saja)
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmgula halus
  5. 1/4 sdtSP / baking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Air hangat (sesuai kebutuhan)
  8. 2 sdmmentega (sy pakai blueband)
  9. Minyak goreng untuk menggoreng (sesuai kebutuhan)
  10. Bahan biang :
  11. 5 sdmair hangat
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdmfermipan
  14. Bahan isian :
  15. campuran kacang sangrai cincang+gula halus+gula merah
  16. Meises / Ceres

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan biang dan diamkan selama 10 menit sambil di tutup

  2. 2

    Campur bahan jadi satu dalam baskom kecuali mentega, uleni sambil di tambahkan bahan biang hingga setengah kalis

  3. 3

    Setelah itu tambahkan mentega, uleni hingga kalis, tutup dengan serbet kain dan diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan, uleni sebentar dan di bagi sesuai selera,

  5. 5

    Pipihkan adonan dan beri isian secukupnya, bulatkan adonan, tutup kembali dengan serbet kain dan diamkan selama 20 menit

  6. 6

    Setelah itu bisa di goreng atau di kukus

  7. 7

    Panaskan minyak, ambil adonan dan goreng hingga warna kecoklatan dengan api sedang (cukup 1 kali di balik)

  8. 8

    Kalau yg untuk di kukus.. Siapkan panci kukus dan panaskan, kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang (tutup panci di lapisi kain)

  9. 9

    Angkat, tiriskan dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasni
Hasni @Hasni
pada
Parepare, Sulawesi Selatan
Masih belajar masak, suka makan, suka mencoba resep-resep baru dan bereksperimen...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa