Hancurkan oncom dengan garpu dan siran 1/2 gelas belimbing air panas dan 1/2 sdt garam lalu aduk agar air dan garam menyatu dengan oncom

Haluskan bumbu boleh ngulek boleh blender.. tumis dengan api sedang hingga harum

Masukan oncom yg sudh d hancurkan aduk rata kalau sudh matang masukan leunca aduk semenit saja lalu matikan kompor

Leunca kalau d masak lama bisa pait 🥰 kalau untuk isian lontong tidak pakai leunca bisa d ganti daun kemanggi jdi lontong ny ikutan wangi