134. Pepes Ayam
Enak.. pedes.. gurih.. nikmat.. udah itu aja.. 🤤😍👍
Cara Membuat
- 1
Campur bumbu halus dengan kaldu jamur/garam dan gula pasir hingga rata. Koreksi rasa.. asinnya harus terasa yaa karna kalau di kukus nanti biar makin meresap ke dalam daging ayamnya.
- 2
Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
- 3
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga rata ke seluruh bagian ayam.
- 4
Siapkan daun pisang.. letakkan 1 lembar daun salam dan 1 batang sereh kemudian taruh ayam satu persatu yg sudah dilumuri bumbu. Bungkus daun pisang. Lakukan hingga ayam habis. Kemudian kukus kurleb 1 jam sampai ayam matang.
- 5
Jika ayam sudah matang.. matikan kompor dan siap disajikan.. Selamat Menikmati 😊👍
Resep Serupa
-
134. Pepes ayam 134. Pepes ayam
Pepes ayam kali ini cara bikinnya saya ungkep dulu bareng bumbu biar mateng sempurna.
-
44. Pepes Ayam 44. Pepes Ayam
Bosen... Masak ayam, klo cuma digoreng, dikecapin atau bumbu merah...Coba dibikin Pepes... Eeh enak banget 👍👍 jadi Menu Favorit Kelg.Bikinnya jg gampang koq ga pake ribet, hehehe....#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
-
-
541. Pepes ayam 541. Pepes ayam
Pepes ayam adalah hidangan tradisional khas Indonesia khususnya di daerah sunda yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus, sehingga aroma rempahnya meresap sempurna ke dalam daging ayam. Perpaduan bumbu segar seperti kemangi, serai, dan cabai memberikan cita rasa gurih, pedas, dan harum yang khas. Selain lezat, cara masak tanpa minyak membuat pepes ayam lebih sehat dan tetap nikmat.#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
2. Pepes Ayam 2. Pepes Ayam
Resep 2 #BikinRamadanBerkesanStok daun pisangnya ga banyak cuma dikit lagi, makanya ngukus pepes ayamnya disatukan dalam satu bungkus lipatan daun pisang..😂
-
343.Pepes Ayam 343.Pepes Ayam
Bismillaah ...Pa khbr cookpaders ? semoga sehat selalu ya😇 ,,masak apa hari ini ??Kalo emak masak ayam pepes neh , duuuh seger banget deh , apalagi pake daun pisang dengan ciri khasnya yang bikin semua masakan berasa nikmat jika memakainya🤭 ,,, salah satu alternatif menikmati olahan ayam selain digoreng ataupun diungkep ya ,, dan bonusnya lagi in sya Allaah masakan ini lebih sehat ya😉jika tidak suka pedas bisa dikurangi pemakaian cabenya ,, selamat mencoba👍#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
#MurahMeriah #komunitaspaders#cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaPepes ayam resep warisan ibunda tercinta ini saya share, semoga pahalanya mengalir untuk beliau.. kunci suksesnya, jangan pelit bumbu 👍 
-
368.Pepes Ayam 368.Pepes Ayam
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Probolinggo
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Makan pepes ayam ini dijamin ngabisin nasi 👍 bumbu nya khas bgt pedees, aromanya sedeep bgt krn pakai daun pisang dan daun kemangi. Segeer bgt krn pakai belimbing sayur. Emang belimbing sayur juara bgt bikin makanan jadi segeer dan terasa istimewa👍😍
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama bikinnya, tapi baru ditulis sekarang. Gapapa deh yaa.. 😁#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#resolusi2019
-
330. Pepes Ayam (Pais Hayam) 330. Pepes Ayam (Pais Hayam)
Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ).Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh.*Dengan penyesuaianSource : @kartikawina90#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku#MasakItuSaya#BagikanInpirasiMu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7649116
Komentar (4)
atau pas bkin bumbu halusna aja bun?