Nyoba resep dari chef martin praja. Dan ternyat lebih simple untuk pemula seperti saya🥰

Dulu di sebrang tempat kost ada tukang nasgor yang malah favorit nya kwetiau goreng nya gt, iseng penasaran bikin dengan resep hasil wawancara yang jual hihi jadilah ini, dan ternyata rasanya lebih kumplit dibanding yang jual😁

Kwetiau ini unik aja gt buat saya, seperti mie cuman lebar2 dan berwarna putih sewaktu mentah. Dan rasanya enak dengan tambahan tauge yang membuatnya menjadi khas. Saya suka aja gt, jadi pingin bikin. Yuk dicoba resep saya, bunda.

Perdana masak kwetiau.. Browsing resep gak ada yang detail takaran bumbunya. Jadi dikira2 aja dengan bahan seadanya, alhamdulillah keluarga suka.Kwetiau akan lebih enak lagi kalau ditambahkan udang. Saya tidak pakai karena si tengah alergi udang.

Rindu jajanan waktu masih kost di Jakarta, ini salah satu menu andalan untuk makan malam hehee..Di Jambi juga ada sih kwetiau tp kyknya lebih banyak yg beras bukan sagu, kmrn ke pasar dan liat ada yg sagu langsung beli dhe, cusss dbuat dhe kwetiau gorengnya..murmerrr cyin

Saya termasuk kwetiau addict. Apalagi kalau dimakan panas panas baru diangkat dari wajan... waduh nikmat tiada tara. Kunci utama dari kwetiau menurut saya adalah kwetiau nya (sebaiknya menggunakan kwetiau beras. Lebih enak dr rasa dan teksturnya),kwetiau beras warnanya putih. Kwetiau sagu lebih bening dan glossy. kecap asin (saya pakai kecap merk cu tung hin khas pontianak), tersedia di pasar tradisional maupun online. Kecap ini yg biasa dipakai di resto2 kwetiau goreng ala pontianak. Yg terakhir cara masaknya.. pakai api besar dan agak gosong2 dikit. Jgn sampai gosong semua yaaa 😆

Di rumah yang paling suka makan kwetiau goreng ini saya. Dari kecil suka dibawain Bokap kwetiau goreng karena Nyokap gak pernah masak ini. Kau makan di Imperial Kitchen, saya pesannya selalu kwetiau goreng sapi atau kwetiau siram brokoli. Suka banget. Bahkan saya punya persediaan kwetiau instan dengan bumbu komplet kalau misalnya malas masak 😁.Nah, kebetulan pas ke pasar tradisional kemarin meski kesiangan masih kedapatan kwetiau basah, langsung beli 2 bungkus deh ......1 bungkus kwetiau basah itu bisa untuk 2 - 3 porsi yaaa......

#PekanRayaMie#MingguKe40#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi....Alhamdulillah.. Minggu ke 40, masih dengan resep sederhana. Kwetiau goreng, sesuaikan bumbu sesuai keperluan. Selamat mencoba 🙏

Dari beraneka mie.. aku paling suka dengan kwetiau. Olahan mie dari beras ini berasa lembut dan nyaman di perut.Kwetiau ditulis dalam berbagai kata seperti kuetiau, kwetiau, kwayteow. Namun dalam bahasa pinyin : guo tiau, dibaca : kuo thiauPas banget tema semarak Clover dari mbak @Shefa_Foody minggu ini adalah #AnekaMie .Aku buat Kwetiau Goreng .. apa resep mie kalian mbak @anggilstiar @riwayatiningsih11#BALONChallenge#AnekaMie#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MatosDesember23#CookpadCommunity_Malang

Saya baru pertama kali buat kwetiau goreng.. Saya coba resep dari ci @tintinrayner. ( aga Saya modifikasi sedikit Sesuai selera)Dan kata keluarga enak rasa nya ga kalah sama beli di restoran 🙂🙂Keluarga pada suka semua sampe nambah. 😊😊Bahan nya di sesuaikan sama isi kulkas..

Buat sarapan masak yang cepet dan #MurahMeriah "Kwetiau Goreng"

PGBA_week41Musim hujan mulai melanda, biasanya pengen makan yang pedas-pedas biar badan anget. Bosen bikin Indo*** terus, nah bikin aja kwetiau goreng yang level pedesnya suka-suka Bunda dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#kwetiau