Sambel goreng kentang ampela kemangi

Warda Ni
Warda Ni @Warda05
Purworejo, Jawa Tengah

Beli ampela ati sekilo, atinya udah disemur sama tahu buat sikecil.. Ampelanya disambel goreng buat yg tua..😁😁

Sambel goreng kentang ampela kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Warda Ni
Warda Ni @Warda05
Purworejo, Jawa Tengah

Beli ampela ati sekilo, atinya udah disemur sama tahu buat sikecil.. Ampelanya disambel goreng buat yg tua..😁😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6x makan
  1. 1/2 kgKentang
  2. 7Ampela
  3. 4 SiungBawang merah
  4. 2 SiungBawang putih
  5. 1 onsCabe keriting
  6. 6Cabe rawit
  7. Merica secukupnya (opsional buat yg suka pedas hangat)
  8. SecukupnyaJahe
  9. 2 buahKemiri
  10. Secukupnyadaun kemangi
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruassereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, cuci kemudian goreng

  2. 2

    Cuci ampela,potong2 kemudian rebus hingga matang Kemudian goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh daun salam dan kemangi

  4. 4

    Tumis bumbu masukkan sereh dan daun salam Tambahkan sedikit air kemudian tes rasa

  5. 5

    Masukkan ampela dan kentang yang telah digoreng tadi

  6. 6

    Tunggu sebentar hingga air Menyusut. Masukkan daun kemangi

  7. 7

    Sambel goreng kentang ampela kemangi siap disajikan..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Warda Ni
Warda Ni @Warda05
pada
Purworejo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola air kelapa
  2. Peyek Kembang Goyang
  3. 𝘈𝑟𝘦𝑚-𝑎𝘳𝑒𝘮 𝘈𝑦𝘢𝑚 𝑠𝘢𝑦𝘶𝑟
  4. Brownis pisang susu takaran sendok 🤎
  5. Oseng Cumi Pete
  1. Jeruk Hangat Jahe
  2. Sotong saus tiram
  3. Donat
  4. Muffin cheese