Keripik tempe

Fitri Yani
Fitri Yani @fitriyani
Baleendah , Bandung

Tadinya pingin bikin peyek. mikir pasti lama upreknya😁 ganti tempe ajah...

Keripik tempe

11 orang berencana membuat resep ini

Tadinya pingin bikin peyek. mikir pasti lama upreknya😁 ganti tempe ajah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 1 papantempe besar (5000)
  2. 1 gelastepung beras
  3. 1/2 gelastepung aci
  4. 1 1/2 gelasair (gelas u 200 ml)
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 sachetroyco
  11. 3 butirkemiri
  12. Vetsin secukupnya (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris² tempe setipis mungkin.aq pake pisau bolu,biar motongnya sampe ke ujung.jika tempe tdk tipis saat dingin tempe akan melempem.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Masukan duo tepung dlm wadah,masukan bumbu dan air sedikit² sampai larut.adonan agak encer,agar gorengan bs renyah.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak dlm wajan.masukan tempe.jangan terlalu banyak 3 - 4 buah saja.agar tempe tdk saling menempel

  5. 5

    Goreng dgn api agak besar.sambil terus di bolak balik agar tdk gosong.

  6. 6

    Goreng sampai habis..bila sdh dingin bisa dimasukan k dlm toples.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @fitriyani
pada
Baleendah , Bandung

Komentar

Resep Serupa