Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam, digoreng sebentar lalu suwir2
  2. 1 ikatkemangi, siangi daunnya
  3. 2 lembardaun jeruk, robek kasar
  4. secukupnyaKaldu jamur dan garam
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 sdmminyak untuk menumis
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus + daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, gula merah, kaldu jamur, garam, aduk pelan agar gula larut. Koreksi rasa.

  3. 3

    Kemudian, masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu, jika air nya sudah agak kering, masukkan kemanginya, aduk hingga kemangi layu, matikan api kompor.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa