Potong potong kangkung kemudian cuci bersih.

Haluskan cabe rawit, iris iris cabe merah besar dan tomat, memarkan bawang merah bawang putih.

Panaskan minyak, masukan terasi, bawang merah, bawang putih, tunggu hingga layu......

Masukan kangkung dan cabe merah besar, 3 sdm air (boleh di tambah kalau suka berkuah) masukan garam dan gula pasir, dan irisan tomat, test rasa jika sudah pas, tumis kangkung siap di hidangkan,

Note : memasak kangkung nya di tutup dengan tutup panci ya bun biar cepet mateng trus jangan terlalu lama ya -+ 5 menit saja, selain mengurangi kadar zat besi nya juga mengurangi kecantikan tampilan kangkung nya, kangkung nya nanti tidak hijau segar lagi, malah jdi hijau kecoklatan kalau terlalu lama memasaknya..... Selamat mencoba 😘😍💖