Balado Telur / Telur Masak Habang Minimalis

Balado Telur ini dengan bumbu yang minimalis untuk sarapan, sekali makan habis. Pas disandingkan dengan urap sayur dan nasi putih hangat. 😁🙏
Sumber: Rini Dwi Astuti
Recook dengan penyesuaian dari resep Diana Gerald.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald
Balado Telur / Telur Masak Habang Minimalis
Balado Telur ini dengan bumbu yang minimalis untuk sarapan, sekali makan habis. Pas disandingkan dengan urap sayur dan nasi putih hangat. 😁🙏
Sumber: Rini Dwi Astuti
Recook dengan penyesuaian dari resep Diana Gerald.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald
Cara Membuat
- 1
Kukus/rebus telur, dan kupas kulitnya. Haluskan bumbu (saya uleg saja).
- 2
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, dan tambahkan air, sereh, daun jeruk purut, kayu manis.
Note: Saya tidak menggunakan minyak.
Jika tidak menggunakan minyak: Rebus 100 ml air bersama sereh, daun jeruk purut dan kayu manis. Biarkan harum. Masukkan bumbu halus dan kira-kira segelas air. Biarkan mendidih.
- 3
Masukkan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika menggunakan. Gunakan api kecil. Siram-siram dengan bumbu, dan balik-balik hingga kuah menyusut. Koreksi rasa.
- 4
Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Balado Telur / Telur Masak Habang Balado Telur / Telur Masak Habang
Menu simple kami utk makan siang....cepet bikinnya...secepat ngabisinnyaaaa😄😄Source:Happy End#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HappyEnd#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Balado Telur /masak habang Balado Telur /masak habang
Hampir semua orang pasti sudah pernah membuat ini. Tapi mungkin bahan dan komposisinya yang berbeda ya.. Olahan balado telur paling nikmat disandingkan dengan nasi uduk atau nasi kuning.. selamat mencobaSource :@RiniDwiAstuti#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_borneo#remembergenkpeda_RiniDwiAstuti#genkpejuangdapur#telurbalado diana gerald -
Ayam & Telor Masak Habang (Balado) Ayam & Telor Masak Habang (Balado)
Kalau di banjarmasin, masak habang adalah lauk untuk teman yg cocok makan nasi kuning dan lontong. Bisa pakai telor, ayam, daging dan juga ikan haruan (gabus) Reza ー レザ -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
18.03.2019Ikut memeriahkan Pekan Banjar ^_^ Jadi saya buat Telur Masak Habang. Karena di Kalimantan banyak terdapat masakan ini, jadi saya buat lauknya sedikit saja.Saya recook dari resep ci Frielingga, Haruan masak habang/sambal bali ikan gabus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5809168-haruan-masak-habangsambal-bali-ikan-gabus?via=androidsharesheet&shared_at=1552841921#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_muarateweh#MasakHabang#SeleraBanjar Nevi Sutio -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Masak Habang adalah salah satu masakan khas Banjar. Habang atau warna merahnya didapat dari cabe kering yang digunakan dalam masakan ini. Kalau yang saya pakai kali ini cabe kering dari hasil jemur sendiri, cabe merah besar dan cabe keriting. Nah, karena sudah dijemur, rasanya jadi ga terlalu pedas walaupun pakai cabe yang cukup banyak. Warna merahnya juga bisa keluar karena dimasak sampai tanak, jadi bumbu bisa lebih meresap. Kayu manis yang ditambahkan dalam masakan ini pun menambah aromatiknya. Kalau di Banjar, Telur Masak Habang ini dijadikan sebagai lauk nasi kuning ataupun ketupat betumis 😋.Source: @i_amallea#Telur#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Bismillah...Masakan lebaran ala ibu yg hampir selalu ada yaitu Masak Habang, masak habang ini biasanya mama buat untuk pelengkap Lontong sayur, krn lontong sayur tanpa masak habang itu rasanya hampa 😁 kali ini saya nyoba buat sendiri pas banget duo krucils dari kmaren mau makan telur masak habang jdi langsung eksekusi 💃Karena mama blm ada di rumah jdi untuk resep nya saya cooksnap dari @mawaddahtarjib dan Alhamdulillah rasanya hampir mirip sama masak habang buatan mama 🤗#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Ada cerita lutcu dibalik resep ini😄😜😘 tapi biarin lah....santai bae....nih telur enak banget bumbu nya,pedes manis....suuueeeegggeeerrr, buat makan siang pas banget. Resep ini saya recook dari mom Susana Gracia Cathrine..sekalian setor untuk golden apron challenge.Resep Asli nya ada di:Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7267452Dan saya juga lihat resep ini sudah.di recook mba Nana Hanif di :Telur Masak Habang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6043517-telur-masak-habangNah kali ini saya recook buat nambah koleksi resep saya😄.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#kookpaderMinggu ke 4 (2) Fitri Maharani -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Udah lama banget ga pernah masak kecuali buat sarapan anak sekolah. Kali ini mau ngabisin stok telur di kulkas. Kebetulan juga punya stok cabe merah besar kering. Jadi cocok deh dimasak habang, tapi saya ga buang bijinya abisnya ribet juga. Oia ini ga pedes ya, Audrey tadi nyobain bumbunya dan bilang enak hihihiii Astrina Dianingtyas -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Bikin telur masak merah pake resep ny mba @iqhaqyuth mantul deh buat sarapan sekalian buat makan siang.. tambah sayur santan duhh sedepppp... #RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_IqhaQyuth#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Balado Telur Balado Telur
Source: Happy EndPunya stock telur rebus di kulkas mending di olah ajja jd lauk yg enak 🤤🤤😍#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_HappyEnd AzizahPrantoro -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Dua hari ini absen masak, rasanya kangen banget uprek didapur..Syukurlah sore ini sudah agak mendingan jadi bisa sedikit beraktivitas didapur lagi.. tapi untuk baking kayaknya masih belum bisa ya padahal masih pengen baking ini itu dr resepnya mom susan😭.. yasudahlah cooking aja buat makan malam..Cari2 menu yang sudah di cookmark dan mata ini ternyata tertuju ke menu satu ini.. resep asli berjudul telor ayam masak habang.. tapi karena lagi ga ada stok ayam.. jadi saya pakai telor aja.. mumpung semua bahan bumbu lumayan komplit dan masaknya gampang yasudah masak ini saja..#Recooked_Susan_Gracia#arisanrecook_jabodetabek Nana Hanif -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Bismillah,Kali ini masak hidangan khas Kalimantan. Kenapa tidak saya khususkan daerahnya? Krn saya pernah ke Banjarmasin, dan Palangkaraya..pasti saya menemukan hidangan ini yang dimasak habang, baik telur, ayam ataupun ikan haruan/gabus. Habang dalam bahasa Banjar berarti Merah. Biasanya saya makan sebagai lauk pelengkap nasi kuning. Dulu saat saya ke Banjarmasin, ada RM dengan hidangan utama nasi kuning yg selalu ramai disaat pagi, utk lauknya bisa pilih mau dg telur, ayam atau ikan haruan/gabus masak habang dan ada pelengkap lainnya pula...nah utk bernostalgia, kali ini saya mencoba memasak telur masak habang sebagai pelengkap Lontong ORARI yang saya cooksnap dr mbak Oca Gupita @cook_13615845...oiya seharusnya warna merahnya didapat dr cabe merah yang dikeringkan, berhubung saya tidak ada, jadi Sy pakai cabe merah segar biasa.#CookpadCommunity_Bekasi#Kalimantan Arum_Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar