Dimsum Ayam Udang

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim......DIM SUM  dalam bahasa Mandarin secara harafiah berarti "sedikit dari hati" atau "menyentuh hatimu" 😍 ... Kebiasaan makan Dim Sum konon bermula pada periode Jalur Sutra (Asia Tengah ke Cina) dan Dinasti Han (206 SM) hingga Dinasti Yuan (Abad 14 M). Jd penasaran pengen bikin Dim Sum... Yuk ah 😋

#dimsum
#dimsumayamudang
#cookpad_id
#cookpadcommunity_bekasi

Dimsum Ayam Udang

55 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrohim......DIM SUM  dalam bahasa Mandarin secara harafiah berarti "sedikit dari hati" atau "menyentuh hatimu" 😍 ... Kebiasaan makan Dim Sum konon bermula pada periode Jalur Sutra (Asia Tengah ke Cina) dan Dinasti Han (206 SM) hingga Dinasti Yuan (Abad 14 M). Jd penasaran pengen bikin Dim Sum... Yuk ah 😋

#dimsum
#dimsumayamudang
#cookpad_id
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 pcs
  1. 300 grAyam giling
  2. 200 grUdang cincang
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 4 bhbawang putih haluskan
  5. 1 btgdaun bawang iris tipis
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 2:sdm saos tiram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 btrputih telur
  14. Bahan topping :
  15. 1 bhwortel parut
  16. Bahan kulit :
  17. 26 lbrkulit dimsum
  18. Bahan Semprotan :
  19. 250 mlAir
  20. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Tes rasa

  2. 2

    Masukkan adonan td sebanyak 1 sdm munjung ke dalam kulit dimsum

  3. 3

    Taburi dengan parutan wortel

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Sebelum dikukus semprotkan racikan dari air 250 ml + 1 sdm minyak wijen. Agar nanti kulit dimsumnya tdk keras. Pas mau diangkat kira" 10 menit sebelum semprotkan lagi ya.

  5. 5

    Angkat. Sajikan dengan saos sambal (sy pakai saos sambal bangkok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa